• PROYECTO FONTAGRO

En la Región  Andina, los territorios de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia albergan a sistemas de producción animal de bovinos de doble propósito (leche y carne), alimentados en pastizales y pasturas. En el primer escenario, interactúan una alta diversidad de especies vegetales con predominio de gramíneas, mientras que en el segundo se utilizan especies forrajeras de mayor rendimiento y valor nutritivo pero con mayores exigencias agronómicas y menor resistencia a climas extremos. A los sistemas basados en pasturas se les suman el heno y ensilado ofrecidos en periodos de escasez. Esta amplia base alimentaria conduce a diferentes grados de emisiones de gas metano entérico y óxido nitroso.

 

Resulta entonces importante conocer cómo medir dichas emisiones para cuantificar la capacidad de emisión de los diversos sistemas de producción, así como comprobar la efectividad de las estrategias de mitigación.

 

Para fortalecer la capaidad de los países miembros en esto aspectos, el proyecto plantea que se realicen mediciones de metano entérico y óxido nitroso en sistemas lecheros prevalentes de los andes de Perú y Colombia. En el Perú se contrastan los sistemas tradicionales basados en la alimentación en pastizales y los sistemas mejroados en pasturas, a altitudes de 3200 a 4100 msnm. En Colombia se medirá la capacidad de emisión bajo pastoreo tradicional y bajo suplementación energética en la sabana de Bogotá a los 2800 msnm.

 

Los experimentos servirán para ganar la capacidad técnica para realizar las mediciones y compartir el conocimietno con el consorcio de países. A la par se trabajará en conjunto la identificación de estrategias de alimentación que contribuyan a mitigar las emisiones de los mencionados gases. Estas estrategias serán evaluadas vía simulación de escenarios para comparar su capacidad de mitigación.

 

Al finalizar el proyecto se espera contar con:

 

  • Profesionales de las instituciones socias capaces de medir emisiones de GEI producto de la ganadería.
  • Profesionales de las instituciones socias capaces de plantear y evaluar estrategias de mitigación.
  • Laboratorios con capacidad de analizar y cuantificar metano entérico y óxido nitroso provenientes de sistemas ganaderos.
  • Información técnica y científica publicada en boletines y artículos.

Se espera que la capacidad fortalecida en las instituciones de investigación agraria de los países socios sea transmitida a las instituciones locales que lo requieran, desde los Ministerios que requieren reportar emisiones de su sector de forma más precisa para los inventarios nacionales hasta los productores que buscan medir sus emisiones en la búsqueda de una producción más sostenible.