Convocatoria 2014
Título corto

Broca del Café (IDIAP PA)

Temas

Café

Paises

Honduras Nicaragua Panamá

Fuente de Financiamiento: fontagro
Recursos Solicitados US$: 200000
Recursos Contrapartida US$: 300000
Monto total estimado US$: 500000
Periodo de Ejecución (meses): 36
Resumen Ejecutivo

La producción de café se ha visto afectada recientemente por algunas plagas y enfermedades que han afectado sensiblemente los rendimientos y calidad del grano, destacándose la plaga conocida como la Broca del café (Hypothenemus hampei), la cual se ha visto favorecida por las variaciones en las condiciones climáticas, principalmente, por humedad relativa alta e incremento de las precipitaciones, aunado a las deficiencias en el manejo agronómico del cultivo.

Las especies perennes como el café presentan ciclos anuales regidos por la estacionalidad de los factores climáticos (radiación solar, insolación, temperatura y humedad), factores astronómicos (fotoperiodo) y factores biológicos, como lo son las relaciones entre las plantas y los animales (Lieth, 1974; Ginocchio, 1999; Schwartz, 2003; citados por Villers L; et al, 2009.). Los eventos climáticos como la lluvia y la temperatura y la radiación solar, son los reguladores principales en la floración y del desarrollo del fruto en el cultivo de café (Fournier y Di Stefano, 2004, citados por Villers et al, 2009)

En el distrito de Capira, provincia de Panamá, en el año 2010, se detectó la presencia de la broca del café (H. hampei), la cual se ha diseminado en toda la región productora, provocando pérdidas de más del 80% de la producción del grano.

Entre los cultivares de Coffea canephora que se siembran en Panamá, destacan Robusta, robusta mejorada BT-42 y BT-358, Criolla y Caracolillo.

En Honduras, se cultivan unas 265,751 has. de café. La plaga fue detectada en el año 1977, provocando grandes pérdidas en la producción, iniciándose los esfuerzos para su control, lo que a la fecha ha permitido reducir el impacto de la misma.

En Nicaragua, existe una superficie de 153,186 hectáreas cultivadas con café, de las especies C. arabica y C. canephora, y el 82% de esta superficie es sembrada en los departamentos de Jinotega, Matagalpa, Nueva Segovia y Madriz. El 72% de esta superficie es cultivada por pequeños productores, que siembran entre 1 y 20 hectáreas, con un nivel bajo de tecnología de producción, y un rendimiento promedio de 13 qq/ha de café en oro para la especie C. arabica y entre 47 y 76 qq/ha. para la especie C. canephora, var Robusta

El Fin del proyecto es Contribuir a mejorar las condiciones de vida de los productores de café, de Honduras, Nicaragua y Panamá, a través de la disminución del daño provocado por la Broca del café (H.hampei) en los rendimientos de grano de calidad comercial, en los sistemas de agricultura familiar en las zonas productoras de café afectadas por las variaciones climáticas que están incidiendo en el incremento de los niveles poblacionales de la plaga en estos países.

El Propósito del proyecto es. Contribuir a la reducción del nivel de daño económico en la producción de café de la especie Coffea canephora, en las principales zonas productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá, mediante la identificación de los principales problemas técnicos existentes en los sistemas de producción de este rubro, el registro y análisis de la información climatológica para identificar de manera específica las variaciones climáticas experimentadas en la región en los últimos años, que están afectando, tanto la fenología del cultivo como el comportamiento de la plaga, y permitan revisar y evaluar la tecnología disponible para el Manejo Integrado de la Broca (MIB), y hacer los ajustes necesarios para mejorar la eficiencia de las estrategias que se ejecutan actualmente para el control de la plaga.

El proyecto propone la revisión de las estrategias actualmente ejecutadas en los programas MIB, las cuales han visto disminuida su efectividad producto de los cambios inducidos, tanto en la fenología del cultivo como del comportamiento de la plaga , como resultado de las variaciones climáticas experimentadas en la región Centroamericana y Panamá.

Las actividades propuestas en el proyecto se sitúan como Innovaciones incrementales, que buscan producir cambios en tecnologías ya existentes para mejorarlas, pero sin alterar sus características fundamentales, correspondiendo a mejoras en los procesos productivos existentes, mediante la implementación de metodologías de “Aprender haciendo” y “Aprender usando”.

En vista que los países que forman parte del consorcio que ejecuta el proyecto, existen actualmente programas de MIB, liderados por las instituciones responsables de la transferencia tecnológica en el cultivo en cada país, el involucramiento de estas organizaciones y de los líderes de las de los grupos de productores en las localidades participantes, y la metodología participativa propuesta por el proyecto para la ejecución de las actividades, garantiza la continuidad de la implementación de las innovaciones generadas en el proyecto.

Organismo Ejecutor
1. Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) - Ciudad de Panamá, Panama

Nombre y Apellido del Contacto: Omar Alfaro MSc

Cargo: Gerente de Proyecto

Email: omar04alf@gmail.com

Teléfono: 00-507-500-0519

País: Panamá

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: AXEL VILLALOBOS PhD.

Organismos Co-ejecutores
1. Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA) - Tegucigalpa, Honduras

Nombre y Apellido del Contacto: Ing. José Misael Espinoza Portillo

Cargo: Jefe Programa Fomento a la Agricultura Familiar

Email: cachucha_93@yahoo.com

Teléfono: 00-504-2232-2451

País: Honduras

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución:

2. Instituto Nicaraguense de Tecnología  Agropecuaria (INTA) - Managua, Nicaragua

Nombre y Apellido del Contacto: Ing. Jorge Ilich Bolaños Taleno

Cargo: Coordinador Proyecto Desarrollo de Capacidades para la Producción de Semilla de Café tipo Arábica

Email: regorbt@hotmail.com

Teléfono: (505)- 2522-2717

País: Nicaragua

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución:

Fin del proyecto

Contribuir a mejorar las condiciones de vida de los productores de café, de Honduras, Nicaragua y Panamá, a través de la disminución del daño provocado por la Broca del café (H.hampei) en los rendimientos de grano de calidad comercial, en los sistemas de agricultura familiar en las zonas productoras de café afectadas por las variaciones climáticas que están incidiendo en el incremento de los niveles poblacionales de la plaga en estos países.

Propósito

Contribuir a la reducción del nivel de daño económico en la producción de café de la especie Coffea canephora, en las principales zonas productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá, mediante la identificación de los principales problemas técnicos existentes en los sistemas de producción de este rubro, el registro y análisis de la información climatológica para identificar de manera específica las variaciones climáticas experimentadas en la región en los últimos años, que están afectando, tanto la fenología del cultivo como el comportamiento de la plaga, y permitan revisar y evaluar la tecnología disponible para el Manejo Integrado de la Broca (MIB), y hacer los ajustes necesarios para mejorar la eficiencia de las estrategias que se ejecutan actualmente para el control de la plaga.

Identificación de Beneficiarios Finales

Los grupos objetivo del proyecto son los grupos organizados de productores de café, de las comunidades donde se ejecutaran las actividades, en los países que forman parte del consorcio que ejecuta el proyecto, siendo estos los beneficiarios directos de los productos tecnológicos obtenidos; además de los productores no organizados, dueños de plantaciones en las regiones de influencia del proyecto, en las que se promoverá la declaración legal de Zonas piloto de Manejo Integrado de la Broca del Café (MIB), para garantizar la implementación masiva de los resultados del proyecto. Adicional, se consideran beneficiarios indirectos al resto de los productores de café de zonas fuera de la zona de influencia del proyecto, con condiciones similares.

Componentes

COMPONENTE 1: Determinación del grado de infestación de la Broca del café (H. hampei) en plantaciones de Coffea canephora, en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
Actividades:
- Monitoreo de la Broca del café (H. hampei) en localidades productoras de Panamá, Nicaragua y Honduras.
Producto esperado:
- Identificado el nivel de infestación de la Broca del café en fincas cafetaleras en las localidades de influencia del proyecto.
COMPONENTE 2: Caracterización del comportamiento climático en zonas productoras de café (C. canephora), en Honduras, Nicaragua y Panamá.
Actividades:
- Monitoreo de las condiciones climáticas predominantes en las localidades productoras de café C. canephora seleccionadas.
Producto esperado:
- Registrado el comportamiento de los parámetros climáticos, precipitación, humedad relativa y temperatura en las localidades en que se ejecuta el proyecto.
COMPONENTE 3: Caracterización agro-socioeconómica de los sistemas familiares de producción de café de bajura C. canephora, en dos localidades de Honduras, Nicaragua y Panamá.
Actividades:
- 1. Caracterización de los sistemas familiares de producción de café C. canephora, en localidades de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 2. Caracterización agronómica de cultivares de café C. canephora en zonas de producción de café de bajura en Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 3. Estudio Ex-ante de la producción de café C. canephora en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 4. Estudio Ex –post de la producción de café, C. canephora, en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
Productos esperados:
- 1. Identificada la situación actual de la producción de café C. canephora en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 2. Identificada la situación de la producción de café C. canephora con la implementación de MIB, en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 3. Caracterizados los sistemas familiares de producción de café C. canephora en las regiones de influencia del proyecto.
- 4. Caracterizados los cultivares de cafés predominantes en las regiones seleccionadas.
COMPONENTE 4: Implementación de prácticas MIB en fincas cafetaleras de localidades de Honduras, Nicaragua y Panamá.
Actividades:
- 1. Implementación de prácticas culturales para el manejo de la Broca del café en localidades de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 2. Control biológico de la broca del café con agentes entomopatógenos en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.
- 3. Control etológico de la broca del café con trampas artesanales, en localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.

Actividades y Metodología

Las actividades propuestas en el proyecto se sitúan como Innovaciones incrementales, que buscan producir cambios en tecnologías ya existentes para mejorarlas, pero sin alterar sus características fundamentales, correspondiendo a mejoras en los procesos productivos existentes, mediante la implementación de metodologías de “Aprender haciendo” y “Aprender usando”.

Resultados Esperados y Productos a obtener por cada componente

- Reducción en el daño de la broca del café a niveles inferiores al Umbral de Daño Económico (UDE), en fincas cafetaleras de localidades productoras de Honduras, Nicaragua y Panamá.

Posibles Riesgos

El logro de los objetivos planteados en el proyecto, pudieran verse afectados debido a la ocurrencia de los siguientes eventos:
- Que el cultivo de café deje de ser prioritario en las agendas de gobierno de en cada uno de los países participantes en el consorcio.
- Que los recursos necesarios para la ejecución del proyecto no sean asignados de manera oportuna y en la cantidad solicitada.
- Que los técnicos responsables del proyecto en cada uno de los países sean removidos de su responsabilidad, sin la designación de los correspondientes relevos, con similares capacidades de conocimiento y experiencia.
- La ocurrencia de eventos climáticos de gran magnitud que imposibiliten la realización de las actividades propuestas en el proyecto.

Otros Documentos

Países del Proyecto