Fondo Semilla Ver Micrositio
Título corto

Intensificación y diversificación de sistemas de producción hortícola bajo condiciones protegidas para pequeños productores

Temas

Horticultura Protegida

Paises

Colombia Costa Rica España Honduras Mexico Nicaragua Panamá Republica Dominicana

Fuente de Financiamiento: fontagro
Recursos Solicitados US$: 30000
Recursos Contrapartida US$:
Monto total estimado US$: 30000
Periodo de Ejecución (meses): 12
Organismo Ejecutor
1. Fontagro

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Organismos Co-ejecutores
1. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA) - Bogotá, Colombia

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Organismos Asociados
1. INTA Costa Rica

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2. Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuaria y Forestales (IDIAF) - Santo Domingo, República Dominicana

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3. Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) - Ciudad de Panamá, Panama

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4. INTA () - MANAGUA, Nicaragua

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5. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) - Madrid, España

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6. Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA)

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7. DICTA () - TEGUCIGALPA, Honduras

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8. Cajamar Caja Rural

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9. INIFAP-Campo Experimental Santiago Ixcuintla (INIFAP) - , Mexico

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Antecedentes y Justificación

2.1 La creciente demanda por productos hortícolas frescos y procesados con inocuidad y excelente calidad genera una oportunidad para que los agricultores familiares diversifiquen su producción, implementen nuevas estrategias de manejo agronómico, incrementen la productividad, accedan a mercados de alto valor, y así mejoren sus ingresos y calidad de vida.
2.2 Una alternativa para alcanzar estos objetivos es el uso de tecnologías asociadas a la horticultura en condiciones de ambiente protegidos. Esta forma de producir es esencial en la actividad agrícola moderna debido a su fuerte vinculación con el uso de tecnologías de punta y otras estrategias de manejo, necesarias para la producción de alimentos sanos que cubran la demanda doméstica, la de agroindustria y el mercado de exportación.
2.3 La horticultura en ambientes protegidos ofrece una oportunidad a los agricultores familiares para reconvertir su sistema de producción tradicional a campo abierto en otros más competitivos, transformando zonas marginales en otras altamente productivas y sostenibles. Estas tecnologías transforman la forma de manejo tradicional en otra más competitiva, que hacen uso de innovaciones en plasticultura, semillas mejoradas, sistemas de ferti-irrigación que mejoran la eficiencia del uso del agua y los nutrientes, y por tanto la gestión del medioambiente, entre otros.
2.4 Estas tecnologías incrementan la productividad, disminuyen la estacionalidad de la producción y las pérdidas de postcosecha, y mejoran la calidad final de los alimentos al consumidor. Sin embargo, una de las características más salientes es que reducen significativamente la vulnerabilidad de los sistemas hortícolas a los impactos de eventos climáticos extremos (lluvias excesivas, sequías y heladas). Estos fenómenos ya se están sintiendo con mayor frecuencia e intensidad en muchos países de la región y afectan a la producción hortícola en campo abierto.
2.5 En el marco del IX encuentro de los INIA de Iberoamérica realizado en el 2015 en Almería (España), se realizó una gira técnica a los sistemas de producción hortícolas de la zona. Estos sistemas productivos son un ejemplo de innovación en donde se integran varios actores de la cadena de valor. Como resultado de la visita, el Consejo Directivo (CD) de FONTAGRO decidió la pertinencia de desarrollar un proyecto consensuado regional sobre el tema. En la XIX Reunión Anual del CD de FONTAGRO se aprobó otorgar fondos para apoyar esta iniciativa.2.6 FONTAGRO considera que es clave desarrollar un proyecto de investigación e innovación regional que contribuya a desarrollar, validar, ajustar y transferir recomendaciones tecnológicas para la producción de hortalizas bajo condiciones de ambiente protegido para agricultores familiares de ALC. La cooperación regional facilitará la integración y complementariedad de equipos de investigación y actores principales de la cadena de valor, fortaleciéndose la red de innovación regional. En este sentido, el Banco, actuando en su calidad de representante legal de FONTAGRO, contratará consultorías y organizará actividades para implementar la matriz de resultados esperada.

Fin del proyecto

Esta Cooperación Técnica (CT) tiene el objetivo de fortalecer capacidades de investigación y desarrollo de sistemas de producción hortícola en ambientes protegidos en la agricultura familiar de los países América Latina y el Caribe (ALC).

Propósito

La CT apoyará el intercambio entre países de experiencias en horticultura, identificará temas trasversales relacionadas al desarrollo de este sistema de producción y priorizará las acciones de investigación. Para ello, se organizará un taller regional en donde se presentará el estado del arte en el tema, se establecerá una plataforma de cooperación, y se formulará una propuesta de proyecto consensuado para abordar las principales limitantes y captar las oportunidades para el desarrollo de sistemas hortícolas competitivos y sostenibles.

Componentes

COMPONENTE 1. IDENTIFICACIÓN DE ÁREAS TEMÁTICAS PRIORITARIAS PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN HORTÍCOLAS EN AMBIENTES PROTEGIDOS PARA AGRICULTORES FAMILIARES DE ALC. Este componente tiene por objetivo la construcción de una plataforma de cooperación regional que facilite la elaboración de un proyecto consensuado. Se realizará un taller con participación de los países de ALC, y el INIA y el IFAPA de España. Se definirá el estado del arte de la producción intensiva de hortalizas. Se realizará un análisis de la cadena de valor hortícola por país. Se identificarán las necesidades de investigación y validación de tecnologías y servicios necesarios para implementar distintas innovaciones en los sistemas de hortícolas en condiciones de ambiente protegido
COMPONENTE 2. CONSOLIDACIÓN DE UNA PLATAFORMA REGIONAL Y PRIORIZACIÓN DE ÁREAS DE INVESTIGACIÓN. El Componente 2 tiene como objetivo consolidar la formación de una plataforma de cooperación regional y crear las bases para la elaboración del proyecto consensuado.

Actividades y Metodología

Actividad 1.1. Organización de un taller regional con participación de los países de ALC y España. Se harán reuniones virtuales preparatorias para iniciar el dialogo y establecer consensos acerca del enfoque de la propuesta de proyecto consensuado. Actividad 1.2. Diseño de la estructura de recopilación de información de la línea de base de los sistemas de producción hortícola en cada país. Se desea incluir experiencias en producción bajo condiciones protegidas, regiones destacadas y prioridades de investigación para mejorar su implementación por los agricultores familiares. Cada país sistematizará la información y la enviará previamente a la realización del taller. Actividad 2.1. Validar y sistematizar la información por país obtenida en el Componente 1. Actividad 2.2. Elaborar en forma participativa una nota conceptual del proyecto consensuado que contenga las acciones prioritarias a realizar en los sistemas de producción hortícola en ambientes protegidos para agricultores familiares de ALC

Resultados Esperados y Productos a obtener por cada componente

Producto 1: Elaborar un documento con el estado del arte por país, de los sistemas de producción hortícola en ambientes protegidos. Producto 2: Memoria del taller regional, indicando las ponencias e información más destacada.
Producto 2: Memoria del taller regional, indicando las ponencias e información más destacada.
Producto 3: Elaborar un documento con la nota conceptual del proyecto consensuado sobre las acciones prioritarias a realizar en los sistemas de producción hortícola en ambientes protegidos para agricultores familiares de ALC.

Posibles Riesgos

Uno de los riesgos identificados es lograr el acuerdo de todas las instituciones en la definición del Producto 4 señalado en la matriz de resultados. Para ello, se realizará un taller de arranque en donde se invitarán a los participantes de la plataforma, para así poder consensuar aspectos principales como: i) la selección de sitios pilotos, ii) la estructura del plan de investigación; iii) la formación de grupos por país; y iv) la coordinación de las actividades en red.

Países del Proyecto