Convocatoria 2018
Título corto

Control del vector de HLB en Argentina, Uruguay y Paraguay

Temas

Fortalecimiento de Capacidades Frutales Intensificación Sustentable

Paises

Argentina Paraguay Uruguay

Fuente de Financiamiento: fontagro
Recursos Solicitados US$: 298000
Recursos Contrapartida US$: 1300000
Monto total estimado US$: 1598000
Periodo de Ejecución (meses): 42
Organismo Ejecutor
1. INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA)

Nombre y Apellido del Contacto: Silvana Inés Giancola

Cargo: Investigadora del Instituto de Economía - Coordinadora de Proyecto Específico

Email: giancola.silvana@inta.gob.ar

Teléfono: +54 9 11 2454 8994

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Juan Balbín - Presidente

Organismos Co-ejecutores
1. INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA (INIA)

Nombre y Apellido del Contacto: José Buenahora

Cargo: Investigador Adjunto

Email: jbuenahora@inia.org.uy

Teléfono: +598 47335156

País: Uruguay

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Ing. Agr. Ph. D. Fabio Montosi - Director Nacional de Investigación

2. Universidad Nacional de Itapúa. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, sede General Artigas

Nombre y Apellido del Contacto: Carlos Roberto Wlosek Stañgret

Cargo: Docente de grado y post grado - Investigador

Email: cwlosek@hotmail.com

Teléfono: +595 985 713 926

País: Paraguay

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Ing. Civ. Hildelgardo González Irala - Rector

Organismos Asociados
1. Asociación de Citricultores de Bella Vista Corrientes

Nombre y Apellido del Contacto: Oscar Barbera

Cargo: Presidente

Email: oscarbarbera@hotmail.com.ar

Teléfono: 03777-416925

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Oscar Barbera - Presidente

2. Municipio de Bella Vista Corrientes

Nombre y Apellido del Contacto: Yanguas Leopoldo N.

Cargo: Secretario de la Producción

Email: poloyanguas@hotmail.com

Teléfono: 03794-770470

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Chavez Walter A. - Intendente

3. Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Concordia (UTN)

Nombre y Apellido del Contacto: Tesón, Natalia

Cargo: Secretaria de Ciencia y Tecnología de la Facultad Regional Concordia

Email: nteson@frcon.utn.edu.ar

Teléfono: 0345-4214590

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Penco Jorge - Rector

4. Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), Facultad de Ciencia y Tecnología

Nombre y Apellido del Contacto: Lower, Martín

Cargo: Profesor

Email: martin014@hotmail.com

Teléfono: +5493456404609

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Borghesam Maria Virginia, Decana de la Facultad

5. Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Facultad de Ciencias de la Alimentación

Nombre y Apellido del Contacto: Zapata Marina

Cargo: Vice Decana y Jefa de Laboratorio LAMAS

Email: zapatam@fcal.uner.edu.ar

Teléfono: +5434540010870

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Oscar Gerard, Decano

6. Asociación de citricultores Unidos de Monte Caseros

Nombre y Apellido del Contacto: Carlos Rubén Carlino

Cargo: Presidente de la Asociación

Email: lombardo.edgardo@inta.gob.ar

Teléfono: 03775 15409977

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Carlos Rubén Carlino - Presidente de la Asociación

7. Cámara de Productores y Empacadores de Fruta del Noreste de la Provincia de Buenos Aires (CAPROEM)

Nombre y Apellido del Contacto: Alejandro Guzzo

Cargo: Presidente

Email: lazztop@yahoo.com.ar

Teléfono: 03329-422387

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Alejandro Guzzo - Presidente

8. Cooperativa Citrícola Agroindustrial de Misiones Limitada

Nombre y Apellido del Contacto: Carlos Satur

Cargo: Presidente

Email: satur@ctm.com.ar

Teléfono: 03754-423900

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Carlos Satur - Presidente

9. Asociación Citricultores de Misiones

Nombre y Apellido del Contacto: Jorge Wolosyn

Cargo: Presidente

Email: agostini.juanpedro@inta.gob.ar

Teléfono: 03754 457099

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Carlos Satur - Presidente

10. Federación del Citrus de Entre Ríos (FECIER)

Nombre y Apellido del Contacto: Grigolatto, Alberto

Cargo: Gerente

Email: fecier@arnetbiz.com.ar

Teléfono: +5493454110832

País: Argentina

Nombre y Cargo de la Máxima Autoridad de esta Institución: Borgo, Fernando Ariel – Presidente

Antecedentes y Justificación

Ante el avance del HLB (Huanglongbing), la enfermedad más destructiva de los citrus en el mundo causada por una bacteria (Candidatus Liberibacter spp) que ha generado pérdidas millonarias, emerge la necesidad de conformar una plataforma para coordinar acciones conjuntas. El HLB es la enfermedad más importante de la citricultura mundial, debido a que no tiene cura. Las plantas jóvenes afectadas no entran en producción y las adultas dejan de producir a los pocos años. La dinámica de dispersión de la enfermedad responde al traslado de material vegetal enfermo proveniente de zonas infectadas y la presencia del vector como agente de diseminación. La prevención se basa en uso de material sano, el monitoreo constante del cultivo y del insecto vector (Diaphorina citri), su control y la eliminación de la planta infectada.
Analizando la situación de la enfermedad en los países de la región, el primer reporte fue en San Pablo, Brasil, en el año 2004. En 2012 se detecta en Argentina, en la provincia de Misiones, en árboles de traspatio y en plantaciones comerciales. En 2017 aparecen los primeros casos de HLB en Corrientes, en plantas cítricas del arbolado urbano y traspatios, y en marzo de 2018 en el Departamento Federación, Entre Ríos, se detecta al insecto vector infectado en cultivo comercial. En Paraguay desde el año 2013 se encuentra presente la enfermedad, así como el vector en hospederos ornamentales, cítricos de traspatios y comerciales, y en Uruguay todavía no hay registro de la enfermedad, pero sí está presente el vector.
Esta situación disparó un protocolo de emergencia que se ejecuta actualmente en cada uno de los países de la plataforma, a cargo de los organismos nacionales de fiscalización vegetal.
El manejo fitosanitario y los límites máximos de residuos (LMR) condicionan la competitividad de la fruta de la región y el acceso a los mercados. Desde las instituciones de investigación y desarrollo de la plataforma se promueve la implementación del manejo integrado de plagas y enfermedades (MIP), en el cual el monitoreo pasa a ser la herramienta base para la toma de decisiones; sin embargo, sigue prevaleciendo el control de plagas y enfermedades por calendario mediante aplicaciones rutinarias de agroquímicos no selectivos, que generan riesgos y daños al ambiente, a la entomofauna benéfica, a operarios, familias productoras y a la población en general.
La estructura productiva de la producción primaria citrícola de la plataforma, se caracteriza por la presencia de unidades familiares con poca superficie. En Argentina se cuenta con 132.000 ha plantadas y 4000 - 4500 productores familiares sobre un total de 5.300. La producción alcanza 3,2 millones de toneladas con un valor de la producción de U$S 1.237 millones, demandándose más de 90 mil puestos de trabajo (FEDERCITRUS, 2017). Paraguay cuenta con un total de 20.000 ha de cítricos con pequeños productores familiares cooperativizados. La zona de mayor desarrollo citrícola es la del centro sur del país con explotaciones de 1 a 3 ha de escasos recursos (1.500 familias).
Uruguay con un área total de 14.800 ha y una producción de 271 mil toneladas (MGAyP DIEA, 2107) cuenta con 423 productores citrícolas de los cuales 383 son familiares que producen en superficies entre 10 y 40 ha, en un contexto en el que predominan grandes empresas. En Uruguay la citricultura es el rubro de mayor importancia económica en la producción hortifrutihortícola nacional (1,5% del VBP del sector agropecuario). Su importancia socioeconómica se hace evidente cuando se registra que no menos de 15.000 empleos, entre permanentes y zafrales dependen de este rubro.
Teniendo en cuenta la estructura productiva con un alto porcentaje de productores familiares, que el vector de la enfermedad se encuentra presente en los 3 países de la plataforma y el avance progresivo de la enfermedad, surge la imperiosa necesidad de abordar regionalmente la problemática actual del HLB y el control del insecto en un contexto de MIP.

Fin del proyecto

La finalidad del proyecto es prevenir el avance del HLB en la región para evitar la ruptura del entramado socioeconómico y productivo que constituye la cadena citrícola en la región.
Para ello se propone conformar una plataforma que coordine acciones conjuntas entre los países que la integran, fortalecer el conocimiento y capacidades de los sistemas de investigación y extensión, y fundamentalmente, de los agricultores familiares, para control del vector del HLB en un contexto de MIP. De esta forma promover el mejoramiento de la calidad de la producción y la disminución de riesgos ambientales y sociales. La propuesta se completa con la socialización del conocimiento en otros actores para la prevención del HLB.

Propósito

Proteger la actividad citrícola de los países de la plataforma, que cuentan con 180 mil ha con cítricos y más de 6.000 agricultores familiares, de pérdidas millonarias que han padecido y padecen otros países en América y otros continentes, por el ingreso de HLB.
Facilitar intervenciones territoriales para la adaptación y difusión del control sustentable del vector del HLB y otras plagas y enfermedades de los cítricos, en un contexto de MIP en la agricultura familiar.
Disminuir la contaminación ambiental y riesgos en la población mediante la disminución del uso de agroquímicos nocivos y de aplicaciones sistemáticas sin monitoreo previo.
Mejorar la competitividad en la agricultura familiar citrícola.
Mejorar el desempeño exportador de la citricultura y el ingreso de divisas en la región.

Identificación de Beneficiarios Finales

Directos:
Capacitación: 4.000 productores familiares y operarios, red de la plataforma, 250 profesionales del sector privado.
200 monitoreadores formados en la detección del vector del HLB, los benéficos, y otras plagas y enfermedades, capacitados para analizar la información y disparar alertas.
Concientización: Pobladores de al menos 20 localidades, alumnos universitarios y de 15 escuelas agrotécnicas o secundarias.
Sistema de alerta mediante APP para Android desarrollado y funcionando para 4000 productores familiares.
Campaña de difusión radial, visual implementada en toda la plataforma.

Indirectos: Asociaciones y cooperativas de productores, cadena citrícola, 2000 productores familiares, pobladores de la región y consumidores.

Componentes

1. Control del vector del HLB en un contexto de adaptación local de manejo integrado

Este componente es el eje central de la estrategia del proyecto. Apunta a generar conocimiento y capacidades en el sector apuntando a la detección del vector del HLB y sus predadores, en lotes de validación y demostradores (LVD) de manejo integrado (MIP), estratégicamente ubicados en establecimientos citrícolas de productores familiares de los países de la plataforma, en los que se implementarán tecnologías de bajo impacto a partir de monitoreo de plagas y enfermedades (enfocado en Diaphorina citri y HLB y otras), favoreciendo el equilibrio biológico en el monte cítrico. El seguimiento sistemático de los lotes estará a cargo de monitoreadores entrenados por el proyecto. Se prevé fortalecimiento en los laboratorios de diagnóstico de la plataforma.

2. Capacitación y concientización

Este componente se considera fundamental para fortalecer capacidades en complemento con el componente anterior. Se contempla la formación de monitoreadores, capacitaciones presenciales a productores, operarios y profesionales, y concientización social. Asimismo, quedará capacidad instalada en la red de la plataforma.

3. Estudios de sustentabilidad, calidad y análisis económico

La evaluación de la sustentabilidad es un requisito ineludible en todo proyecto, y para su consideración se adopta la definición dada por la American Society of Agronomy que considera como agricultura sustentable a, “aquella que, en el largo plazo, promueve la calidad del medio ambiente y los recursos base de los cuales depende la agricultura; provee las obras y alimentos necesarios para el ser humano; es económicamente viable y mejora la calidad de vida de los agricultores y la sociedad en su conjunto”. Por eso, el abordaje de la sustentabilidad del proyecto, se hará en las tres dimensiones, la ambiental, la social y la económica, comparando la propuesta de MIP versus la convencional.
En la dimensión económica se compararán los indicadores económico-financieros resultantes en los LVD con los valores del manejo convencional, más allá de los requeridos por el método de evaluación de sustentabilidad, dado el peso que tiene en la toma de decisiones (adoptar o no una tecnología) por parte de los productores.
Respecto a evaluación de posibles pérdidas de calidad, se evaluarán los cambios de la calidad de la fruta, se utilizará metodología ya aplicada por Instituciones de la plataforma que permite conocer, en porcentajes, las causas que provocan pérdidas de calidad en la fruta, según sea el clima, la sanidad, el manejo o la cosecha.

4.- Socialización, comunicación y gestión colectiva de la innovación

Este componente comprende la organización de redes territoriales locales de innovación. Comprensión del proceso de innovación. Desarrollo e implementación de un sistema de alertas y campaña de comunicación y difusión de logros del proyecto.

Actividades y Metodología

1.- Control del vector del HLB en un contexto de adaptación local de manejo integrado

Se implementarán al menos 10 LVD en los países de la plataforma. En los mismos se monitoreará el vector del HLB (Diaphorina citri) y predadores naturales, Tamarixia radiata y crisopas, teniendo en cuenta la adecuación al nivel poblacional que se tenga en cada zona. El monitoreo del vector se realizará a través de 3 tres métodos complementarios, visual, tarjetas adhesivas y golpeo.
Otras plagas serán también monitoreoadas, tales como, la mosca de los frutos (Ceratitis capitata), minador de la hoja de los cítricos (Phyllocnistis citrella) y complejo de moscas blancas, entre otras.
Detectadas situaciones de altas poblaciones de plagas presentes, se procederá a realizar acciones de control, sean biológicas, culturales o químicas de bajo impacto para enemigos naturales y el ambiente. Se dispondrá de monitoreadores entrenados quienes registrarán, analizarán la información junto con los investigadores de la plataforma para realizar recomendaciones y activar el sistema de alerta de aviso a los productores de la zona.
Se fortalecerán 4 laboratorios (insumos) de diagnóstico del vector infectado y de HLB en planta.
Se ajustará la cría de Tamarixia radiata (principal controlador del vector del HLB) y de crisopidos para ser utilizados en lotes demostrativos, evaluar el comportamiento ecológico y su impacto en la dinámica poblacional del vector y otras plagas presentes; y se realizará una posterior prueba piloto de liberación de Tamarixia radiata en una superficie amplia, al segundo año de ejecución del proyecto.

2. Capacitación y concientización

Se realizarán las siguientes capacitaciones de identificación de plagas, Diaphorina citri, entre otras y sus enemigos naturales mediante exposiciones de los expertos investigadores de la plataforma: a) a productores y operarios b) a profesionales del sector público y privado. En ambos casos se realizarán visitas a los LVD.
Curso para monitoreadores: se diseñará y dictará un curso corto con entrega de certificados.
Charlas de concientización de HLB y prevención (vector, hospederos alternativos, benéficos, uso de plantas certificadas): en escuelas agrotécnicas, universidades de agronomía, centros comunales, asociaciones de productores, cooperativas, cadena citrícola.


3. Estudios de sustentabilidad, calidad y análisis económico

Se propone evaluar la sustentabilidad en los LVD mediante el método AMBITEC (desarrollado por Embrapa, Brasil), con antecedentes de aplicación en la plataforma, a fin de proveer recomendaciones de manejo en informes de gestión socioambiental.
Para el cálculo económico se considerarán los siguientes indicadores en los lotes MIP versus convencional: relación insumo-producto; margen bruto; el ingreso marginal; costo marginal y tasa de retorno marginal.

En calidad, se realizarán muestreos de fruta proveniente de los LVD. Si de estos resultados se observa el aumento de daño por algún factor no contemplado, se incluirán recomendaciones de manejo en el monte frutal o en el empaque. Se evaluarán también LMR en fruta proveniente de LVD vs. lotes de tratamiento convencional.

4.- Socialización, comunicación y gestión colectiva de la innovación

Se validarán resultados y co-construcción de protocolos de manejo individual y colectivo de plagas y enfermedades con los actores en talleres participativos. Se realizarán estudios de comprensión del proceso de innovación, identificando dificultades en el proceso de adopción de la propuesta de prevención del HLB en un contexto de MIP, mediante enfoque orientado al actor (entrevistas semiestructuradas y grupos de discusión).
Se realizará una campaña de comunicación para la prevención de HLB y propuesta MIP (radial, escrita, visual, en redes) y difusión masiva de avances y logros del proyecto. Se realizará el desarrollo e implementación de una aplicación APP para Androi para poder alertar a los productores desde sus celulares.

Resultados Esperados y Productos a obtener por cada componente

1. Control del vector del HLB en un contexto de adaptación local de manejo integrado

Es de esperar una disminución importante del avance de la enfermedad de HLB en la región y de su insecto vector y junto a la propuesta MIP, con la introducción de la práctica del monitoreo, utilización de productos seguros que preservan el equilibrio natural se previenen problemas de resistencia a mediano/largo plazo, disminución de riesgos a la salud humana, aumento de rendimientos, mejoras en la calidad, aumento de exportaciones, apertura de nuevos mercados, mejoras en los resultados económicos de los productores familiares, y de ingresos y aportes en divisas en los países de la plataforma.
Red de lotes demostrativos de control del vector del HLB en un contexto de adaptación local implementada en al menos 10 establecimientos citrícolas de la plataforma. Se espera un efecto multiplicador despertando interés e intención de réplica por parte de los productores familiares del área de influencia de cada lote demostrativo.
Se constituye una red de profesionales de la plataforma y se amplía el conocimiento del comportamiento del vector de HLB y sus predadores al interior de la red.
4 laboratorios de diagnóstico se fortalecen en insumos y RR.HH.
6 artículos o trabajos acádemicos publicados.

2. Capacitación y concientización

4000 productores familiares adquieren conocimiento de prevención de HLB y control sustentable del vector en un contexto de MIP.
250 profesionales de la red de innovación amplían conocimientos de control sustentable del vector de HLB y otras plagas y enfermedades.
200 monitoreadores adquieren conocimiento y capacidades para ejercer la función y alertar a los productores.
Alumnos de al menos 15 escuelas secundarias y sus profesores, integrantes de asociaciones y cooperativas, cadena citrícola, pobladores de 25 localidades informados, concientizados en la problemática del HLB, la prevención y el cuidado del ambiente.

3. Estudios de sustentabilidad, calidad y análisis económico

Estudios en los LVD de: sustentabilidad, de análisis económico y calidad de fruta de la propuesta de MIP del vector de HLB y otras plagas, brindan recomendaciones de manejo, datos objetivos de las mejoras obtenidas, ajustes de mitigación, y de la implicancia en la rentabilidad del productor.
3 artículos académicos presentados.

4. Socialización, comunicación y gestión colectiva de la innovación

Problemas de adopción del MIP identificados y realizados aportes a la intervención.
2000 productores familiares y 200 profesionales de la plataforma utilizan la red de alerta de HLB y otras plagas, desarrollada e implementada en APP Androi.
5 protocolos colectivos de manejos de plagas y enfermedades y 500 individuales co-construidos.
Campaña de comunicación regional sobre prevención del HLB, MIP del vector y otras plagas diseñada e implementada.
30 artículos en la prensa referidos a avances y logros del proyecto.

Posibles Riesgos

Condiciones climáticas y/o sociales que generen un ingreso del vector mayor al estimado. Propuesta: rediseñar calendario e intensificar acciones en la zona afectada
Situaciones macroeconómicas inestables que alteren el presupuesto. Propuesta: consultar por posibles modificaciones en la ejecución.
Nivel de complejidad del MIP que afecte la tasa de adopción esperada. Propuesta: Intensificar las instancias de capacitación.
Pérdidas de lotes demostrativos. Propuesta: búsqueda de lotes alternativos para continuar la propuesta.
Dificultad de acceso a información o al registro de datos. Propuesta: búsqueda de otras fuentes de datos
Reticencia a participar de productores. Propuesta: Intensificación de la vinculación con productores, vía asociaciones u otros actores clave.

Articulación entre la Plataforma y con otros actores, y capacidad técnica

La plataforma está constituida por el INTA de Argentina, el INIA de Uruguay y la Universidad Nacional de Itapúa de Paraguay. En relación a los representantes de cada una de estas instituciones, la Ing. Agr. Mgter. Silvana Giancola, investigadora del Instituto de Economía de INTA, está especializada en estudios socioeconómicos con experiencia en coordinación de proyectos de investigación y aportes a la intervención, actualmente en el sector frutícola, será la responsable general del proyecto. El Ing. Agr. Mgter. José Buenahora del INIA, Entomólogo especialista en plagas de cítricos, y el Ing. Agr. Ph. D. Carlos Wlosek Stañgret de la Universidad de Itapúa, especialista en fruticultura, serán responsables liderar el proyecto en sus países. La plataforma cuenta con profesionales expertos en entomología y/o MIP que tienen experiencia en diseño y manejo de unidades demostrativas y en capacitaciones. Respecto a los estudios de evaluación de sustentabilidad, calidad, análisis económico, metodologías de socialización de resultados y estudios de adopción, la plataforma cuenta con profesionales con amplia experiencia metodológica y de resultados. Además se cuenta con antecedentes de vinculación al interior de la plataforma en cuanto a convenios, investigaciones y capacitaciones conjuntas.
Se destaca que las instituciones de la plataforma se relacionan con los organismos de fiscalización de cada país, SENASA, SENAVE y MGAP-DGSA, en el marco de los programas de prevención y/o control de HLB vigentes. Así también, se coordinan esfuerzos con los Estados (nacionales, provinciales y municipales), y particularmente con asociaciones de productores, lo que amplía las posibilidades de lograr el alcance esperado y la sostenibilidad del proyecto.

Alineamiento con los objetivos y líneas estratégicas del Plan de Mediano Plazo 2015-2020 de FONTAGRO

El proyecto que se propone incluye en su concepción a las líneas estratégicas planteadas por FONTAGRO en forma total o parcial. El control de HLB con MIP representa una innovación para la mayoría de los productores de la región, así como un esfuerzo de coordinación que requiere un alto nivel de organización. Al plantearse un trabajo sobre tecnologías de procesos, más que de insumos, parece -prima facie- asequible y viable para los productores familiares y resulta en un avance importante en la gestión de los recursos naturales, comparado con la alternativa de control tradicional. Adicionalmente, tratándose de una enfermedad devastadora de los cítricos, el control del HLB es determinante para mantener la competitividad del territorio y en consecuencia de toda la cadena de valor.
La metodología proyectada responde -a través de sus componentes- a los objetivos estratégicos de FONTAGRO. La realización de lotes demostrativos, formación de monitoreadores, y la capacitación interna y externa a la plataforma están alineados con los objetivos de fortalecer las capacidades de investigación y de los sistemas instalados en los países miembros. Los productores involucrados en el proyecto son casi excluyentemente pertenecientes al sector de agricultura familiar, que son los de interés de FONTAGRO y se incluye explícitamente la socialización, comunicación, capacitación y gestión colectiva de la innovación, para la multiplicación del conocimiento y del impacto del proyecto.

Documentos Asociados

Países del Proyecto