Agtech para Lechería Climáticamente Inteligente

Código:
ATN/RF-18078-RG
Iniciativa:
Convocatoria ordinaria
Otras agencias:
USD 180.000
Monto de Contrapartida:
USD 360.900
Plazo de ejecución
42 Meses
Monto total:
USD 540.900
Países participantes:
Argentina Argentina Costa Rica Costa Rica Honduras Honduras República Dominicana República Dominicana Uruguay Uruguay
Fuente de financiamiento:
Otras agencias 33% Monto de Contrapartida 67%

Resumen ejecutivo

En la actualidad existe un incremento en la demanda de proteína animal y se estima que para el 2050 esta crecerá en un 70 %. Esto representa una oportunidad para países de ALC que producen leche y derivados lácteos de abastecer al mercado interno y externo. Sin embargo, el crecimiento de la producción ganadera podría tener impactos ambientales significativos relacionados con las emisiones de gases efecto invernadero (GEIs). Además, el cambio climático (ciclos e intensidad de lluvias y de temperatura) amenaza la producción y aumenta la vulnerabilidad de los sistemas de producción de leche en la región.
Para reducir estas amenazas los sistemas de producción de leche requieren mejorar indicadores de eficiencia y productividad, de manera de lograr una intensificación sostenible del uso de los recursos como agua, suelo y clima. En ese sentido, este proyecto busca el desarrollo de herramientas digitales que mejoren la captura de información del sistema de producción y permita el ajuste de las prácticas de manejo para implementar establecimientos lecheros climáticamente inteligentes.

La solución tecnológica

El proyecto generará herramientas digitales (plataforma web, aplicaciones para dispositivos móviles y computadores) para monitorear en tiempo real aspectos productivos, climáticos y de manejo que permitan implementar establecimientos lecheros climáticamente inteligentes en la región.

Resultados

Generar nuevas capacidades para el sector productor lechero de Latinoamérica y el Caribe para implementar procesos de gestión sustentable tendientes a lograr establecimientos lecheros climáticamente inteligentes.
Implementar una red público-privada con capacidad técnica entre los países participantes para el desarrollo de una lechería climáticamente inteligente.
Desarrollar herramientas digitales (plataforma web, app para dispositivos móviles y computadoras), basadas en las buenas prácticas, para la gestión de los establecimientos lecheros climáticamente inteligentes.
Capacitar a productores, técnicos y extensionistas en el uso de herramientas tecnológicas para la gestión sostenible de establecimientos lecheros.

Beneficiarios

  • 3000 productores de leche
  • 20 organizaciones (cooperativas, asociaciones, clústers y PyMes)
  • 200 profesionales y técnicos del sector lácteo
  • 300 alumnos de escuelas técnicas y de carreras vinculadas a la producción de leche
  • 10 empresas procesadoras de leche y pobladores de 25 municipios de Argentina, Uruguay, República Dominicana, Costa Rica y Honduras capacitados con herramientas Agtech para producción lechera

Objetivos de desarrollo sostenible

Fin de la Pobreza Hambre cero Trabajo decente y crecimiento económico Producción y consumo responsables Acción por el clima Vida de ecosistemas terrestres

Principales donantes

Organizaciones participantes

Ejecutor
  • Fundación ArgenINTA (ARGENINTA) - Argentina
Co-Ejecutor
  • Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) - República Dominicana
  • Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) - Uruguay
  • Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Argentina
  • Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) - Costa Rica
  • Universidad Nacional de Córdoba (UNC-AR) - Argentina
  • Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE) - Honduras
  • Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (FITTACORI) - Costa Rica
Asociado
  • Dirección Nacional Láctea - Ministerio de Producción y Trabajo de Argentina (DNL) - Argentina
  • Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAyG) - Argentina
  • Clúster Lechero Regional (Clúster Lechero Regional) - Argentina
  • Secretaría de Ganadería Lechería y Recursos Naturales del Ministerio de la Producción de Santa Fé (SGLyRN) - Argentina
  • Sociedad de Productores de Leche de Florida (Sociedad de Productores de Leche de Florida) - Uruguay
  • Tambero (Tambero.com) - Argentina
  • Asociación de Productores de Leche de Arroyo Grande I.N.C (APLAG INC) - República Dominicana
  • Cámara de Ganaderos Los Chiles (CGC) - Costa Rica

Gráficos y datos

Financiamiento por país (en USD)
Monto FONTAGRO Otras agencias Monto de Contrapartida

Mapa Geolocalizado

Investigadores

Líder de proyecto Argentina

Livia María Negri Rodríguez

Investigador

Alejandro La Manna

Investigador

María Verónica Aimar

Investigador

Carmen Antonia García

Investigador

Gustavo De Greef

Patrocinadores
BID
IICA
Con el apoyo de
Fondo Coreano de Alianza para el Conocimiento en Tecnología e Innovación (KPK)