Adaptación al cambio climático de la ganadería familiar

Código:
ATN/RF-16680-RG
Iniciativa:
Convocatoria ordinaria
Monto FONTAGRO:
USD 300.000
Monto de Contrapartida:
USD 570.791
Plazo de ejecución
42 Meses
Monto total:
USD 870.791
Países participantes:
Argentina Argentina Perú Perú
Fuente de financiamiento:
Monto FONTAGRO 34% Otras agencias 0% Monto de Contrapartida 66%

Resumen ejecutivo

Para el año 2050, el sector agrícola tiene el desafío de aumentar la producción en más del 60% para alimentar al mundo. En Latinoamérica, las zonas áridas y semiáridas, donde los agricultores familiares tienen como principal sustento la ganadería extensiva, presentan alta susceptibilidad al cambio climático, fragilidad ambiental y altos niveles de pobreza rural. En estas regiones, la investigación e innovación tienen el desafío de aumentar la producción y eficiencia, contemplando los cambios ambientales. Ante este escenario se presenta la Intensificación Sostenible de la Agricultura (ISA) como la alternativa más racional, para aumentar la eficiencia y la resiliencia de los sistemas de producción. En la Patagonia Norte, Argentina, el 90% de las 8.000 explotaciones ganaderas son de la Agricultura Familiar (AF), las que se encuentran hoy en una profunda crisis. A recurrentes sequías, se lo sumó el efecto de las cenizas del volcán Puyehue, produciendo severos daños que los sistemas no pudieron morigerar debido a su precariedad estructural. En Perú, de los 824 mil productores ganaderos, el 31% son pobres y el 13% se encuentra en pobreza extrema. Más del 50% de bovinos se crían en superficies menores a 5 hectáreas, con hatos pequeños, elevados costos de producción por fragmentación de la propiedad, y débil articulación con el mercado. La ganadería además de enfrentar situaciones adversas, como los cambios en la cobertura vegetal, que reducen la disponibilidad de forraje para el ganado, tiene grandes desafíos, pues además de proveer alimentos a la población, debe mitigar sus impactos en el ambiente. En la actualidad tanto el INTA, como la Universidad Agraria La Molina, han desarrollado y validado con productores tecnología para elevar los índices productivos mejorando la adaptación de los sistemas ganaderos de la AF de cada país. Estas innovaciones han sido transferidas a productores demostradores con resultados promisorios. Sin embargo son necesarios más recursos y trabajo interinstitucional para masificar la adopción, facilitar el acceso de productores al mercado y generar una plataforma regional de intercambio de experiencias.

La solución tecnológica

El proyecto llega hoy a mas de 16.000 productores ganaderos familiares en Argentina y Perú a través de capacitaciones, webinars, jornadas demostrativas, programas radiales y trabajo directo en los establecimientos. Las principales soluciones tecnológicas  que implementan para intensificar en forma sustentable y adaptar sus sistemas ganaderos  al cambio climático son :  infraestructura de manejo animal como potreros y cobertizos, captación, almacenamiento y transporte de agua para consumo familiar y animal, mejoras en los sistemas de riego, cultivo de especies forrajeras como banco de proteína y/o energía, uso estratégico de la alimentación en categorías de animales mas importantes  y vinculación a mercados locales a través de ferias y/o ventas asociativas.

Resultados

More than 16,000 producers have been trained in management practices for climate change adaptation through different means of dissemination in the 4 regions of the project.

In Argentina, in the project's area of influence, silage production by family livestock farmers has more than doubled thanks to trials and training sessions. The production of forage for baling has increased by 50% in this sector, as have the services related to this activity. In Peru, the incorporation of improved pastures increased forage production in demonstration fields by more than 20% and this had a similar impact on milk production. Through training, the number of farmers willing to invest in improving their pastures is increasing, given the important results obtained in the trials. This has led to an 80% increase in water collection, storage and transport on family farms in some areas (Province of Neuquén, Argentina).

In terms of animal management, there has been a 30% increase in the use of electrically fenced paddocks, and the demand for training in their installation and maintenance continues to increase.

In the province of Neuquén, Argentina, in the face of increased predation, the project supported the breeding of livestock protection dogs and promoted training in their correct use. The presence of protection dogs in the herds of family farmers has increased by 400% so far, and demand is increasing. It is estimated that the presence of protection dogs has reduced predation by more than 50% on farms where this non-lethal method of predation control is used.

In terms of joint marketing, in Argentina the project has so far favoured the entry of producers to formal sales of more than 72,000 kg of wool in the 2019-2020 harvest from family producers, who doubled their income through this form of marketing. Work continues through training, workshops and informative meetings on the incorporation of more producers given the advantage generated. The installation of drip irrigation systems in demonstration farms, the adjustment of their management by family farmers and the subsequent on-site training of different communities of practice and the public in general allowed an increase of more than 50% in vegetable production in areas where this technology was incorporated and this in turn increased by more than 60% the presence of fresh produce at local fairs and even the sale of surpluses to other regions. In Peru, there has been a 15-20% increase in milk production from producers trained by the project. It is estimated that more than 250,000 consumers will benefit from healthy and safe products from family farming in local markets in Argentina and Peru.



Beneficiarios

100 Establecimientos de productores demostrativos en 4 regiones de Argentina y Perú donde se ensayan diferentes innovaciones tendientes a la intensificación sustentable para la adaptación al cambio climático de los sistemas ganaderos familiares, muchos de estos productores son representantes de comunidades indígenas. Mas de 16.000 productores capacitados que podrían aplicar las innovaciones desarrolladas. Además, hay 250.000 potenciales consumidores en las zonas de estudio entre los 2 países que puede beneficiarse de los productos generados por la agricultura familiar sustentable.

Objetivos de desarrollo sostenible

Fin de la Pobreza Hambre cero Igualdad de género Agua limpia y saneamiento Producción y consumo responsables Vida de ecosistemas terrestres Alianzas para lograr los objetivos

Principales donantes

Novedades del proyecto

Ensilado de maíz
22/04/2022
Webinar
31/08/2021
Webinar
27/04/2021
Webinar
27/04/2021
Suplementación
11/06/2020
Riego por goteo
02/06/2020
Captación de agua
30/09/2019
Mediciones preparto
19/09/2019
Monte leñero
19/08/2019
Sauce Criollo
14/08/2019
Taller de poda
25/07/2019
Programa de Radio
21/07/2019
Programa de Radio
21/07/2019
Peinado de cabras
21/07/2019
Captación de agua
21/07/2019

Organizaciones participantes

Ejecutor
  • Fundación ArgenINTA (ARGENINTA) - Argentina
Co-Ejecutor
  • Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Argentina
  • Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) - Perú
Asociado
  • Asociación de Ganaderos La Asunción de Matahuasi (Asociación de Ganaderos La Asunción de Matahuasi ) - Perú
  • Comité de Ganaderos Juan Guerra (Comité de Ganaderos Juan Guerra) - Perú
  • Cooperativa Agrícola Ganadera Calibui LTDA - Argentina

Gráficos y datos

Financiamiento por país (en USD)
Monto FONTAGRO Otras agencias Monto de Contrapartida

Mapa Geolocalizado

Investigadores

Líder de proyecto Argentina

Sebastián Villagra

Investigador

Marcos Easdale

Investigador

Carlos Robles

Investigador

Cecilia Conterno

Investigador

Daniel Castillo

Investigador

Diego Sacchero

Investigador

Ezequiel Gonzalez

Investigador

Franca Bidinost

Investigador

Javier Ferrari

Investigador

Nicolas Giovannini

Investigador

Karina Cancino

Investigador

Laura Borrelli

Investigador

Marcela Cueto

Investigador

Marcela Larroza

Investigador

Agustín Martínez

Investigador

Jimena Fernández

Investigador

Leonardo Claps

Investigador

Octavio Bruzzone

Investigador

Pablo Gáspero

Investigador

José A. Ruiz Chamorro

Investigador

Remzi F. Zárate Díaz

Investigador

Andres Gaetano

Investigador

Hilda Rocio Alvarez

Investigador

Ivan Centelles

Investigador

Juan Ignacio Gazzotti

Investigador

Julio Ojeda

Investigador

Juan Pablo Mikuc

Investigador

Paula Ocariz

Investigador

Raul Esteban Reuque

Investigador

Rodrigo Navedo

Investigador

Saul Gaston Deluchi

Investigador

Pablo Tittonell

Investigador

Virginia Velasco

Investigador

Pablo Valiña

Investigador

Andrea Cardozo

Investigador

Alejandro Mogni

Investigador

Abel Martínez

Ténico

Fernando Umaña

Comunicación

Paula Lagorio

Comunicación

Juan Pablo Duprez

Comunicación

Diego Garcia

Comunicación

Santiago Marciani

Comunicación

Gabriela Beretta

Estudiante de tesis

Sofía Hara

Patrocinadores
BID
IICA
Con el apoyo de
Fondo Coreano de Alianza para el Conocimiento en Tecnología e Innovación (KPK)