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La agricultura familiar campesina es un sector productivo clave para erradicar el hambre y proponer cambios hacia sistemas agrícolas más sostenibles. En Latinoamérica, el 80 % de las explotaciones pertenecen a la agricultura familiar, incluyendo a más de 60 millones de personas, convirtiéndose en la principal fuente de empleo agrícola y rural. Dentro de la agricultura familiar de regiones al...

La agricultura enfrenta varios desafíos. La proyección de crecimiento de la población mundial a 9600 millones de persona en 2050 significa un incremento de alrededor del 70 % en la producción de alimentos, mientras que el agua dulce y las tierras cultivables se irán reduciendo. Gran parte de la agricultura en Latinoamérica y el Caribe está basada en pequeños agricultores con sistemas tradi...

El sector agropecuario enfrenta el desafío de incrementar la producción de alimentos para satisfacer la demanda ocasionada por el crecimiento de la población mundial. En este escenario, el riego y la agricultura familiar (AF) tendrán un rol central. La AF es la forma de producción más extendida en el mundo, con más del 90 % del total de explotaciones agropecuarias (500 millones) y aporta mÃ...

Uno de los principales retos del siglo XXI es alimentar a una población creciente con menos recursos naturales. Las proyecciones muestran que para alimentar una población mundial de 9 mil millones de personas en 2050 sería necesario aumentar la producción de alimentos en un 70 %. El principal recurso para la producción de alimentos es el agua. La agricultura, principalmente la agricultura baj...

Los agricultores familiares (de menos de 10 hectáreas) en Colombia, Chile y Perú, cuyo medio de subsistencia se basan en la producción de arroz, enfrentan actualmente una variedad de desafíos, uno de los más apremiantes es el aumento de la variabilidad climática y la consiguiente disminución en la disponibilidad de agua durante ciertas etapas del cultivo. Por otro lado, la práctica convenc...

La gestión del conocimiento y la comunicación es un proceso sistemático para intercambiar información, datos y otras habilidades entre los socios y usuarios. En FONTAGRO, este desafío es especialmente importante al implementar proyectos en ciencia y tecnología para el sector agroalimentario. Este proyecto tuvo como objetivo fortalecer la difusión de resultados entre investigadores, extensio...

La gestión del conocimiento y la comunicación es un proceso sistemático para intercambiar información, datos y otras habilidades entre los socios. En FONTAGRO, este desafío es especialmente importante al implementar proyectos en ciencia y tecnología para el sector agroalimentario. Este proyecto tuvo como objetivo fortalecer la difusión de resultados entre investigadores, extensionistas, agr...

Las frutas tropicales son el tercer grupo de frutas más valioso a nivel mundial, detrás de las bananas y manzanas. América Latina y el Caribe, regiones en donde son principalmente cultivadas por pequeños agricultores, están bien posicionados para beneficiarse del incremento en la demanda internacional de fruta fresca y sus derivados, que están creciendo a un ritmo similar.La fruticultura es ...

El concepto de bioeconomía en el mundo surgió a principios del siglo XXI, en el marco de la política de investigación de la Comisión Europea. Con esta base, muchos países han elaborado estrategias de bioeconomía con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de los países, basado en la generación y aplicación del conocimiento para la utilización sostenible de los recursos naturale...