Código:
ATN/RF-16108-RG
Iniciativa:
Convocatoria ordinaria
Monto FONTAGRO:
USD 400.000
Monto de Contrapartida:
USD 1.295.010
Plazo de ejecución
42 Meses
Monto total:
USD 1.695.010
Países participantes:
Argentina Argentina Bolivia Bolivia España España
Fuente de financiamiento:
Monto FONTAGRO 24% Otras agencias 0% Monto de Contrapartida 76%

Resumen ejecutivo

El proyecto se propone contribuir al fortalecimiento de estrategias innovadoras de producción y comercialización de alimentos que permitan retener una mayor proporción del valor generado por los agricultores familiares. El propósito es comprender y visibilizar las innovaciones productivas y comerciales de agricultores familiares y consumidores con el objeto de potenciarlas y aportar a la discusión y el diseño de políticas públicas apropiadas para su multiplicación en Argentina, Bolivia y España.

Para lograr ello se realizarán estudios de caso de las innovaciones seleccionadas en cada país, un estudio comparativo de las mismas, un seminario y talleres donde se presenten distintas experiencias y se analicen su sustentabilidad y posibilidades de replicación. Con ello se espera generar conocimientos sobre las lógicas de estos procesos de innovación y los elementos comunes que facilitan los procesos de agregado de valor y acceso a los mercados; también se plantea desarrollar propuestas metodológicas y documentos técnicos para el fortalecimiento y la multiplicación de estas experiencias. En este marco se desarrollarán distintas plataformas para la difusión de las innovaciones apuntado a la sensibilización de diferentes actores, entre ellos decisores políticos y responsables de instituciones de ciencia y técnica.

También se organizará un curso de posgrado sobre agricultores familiares, innovaciones comerciales y agregado de valor.

La solución tecnológica

Se estudiaron 14 experiencias innovadoras de comercialización y agregado de valor implementadas por agricultores familiares. Se aplicaron metodologías cualitativas y participativas: se realizaron 282 entrevistas a productores, consumidores y técnicos, 16 grupos focales y talleres, 22 observación en ferias y mercados. El análisis comparativo permitirá identificar los elementos comunes que hacen a la sustentabilidad de las innovaciones.

Los estudios muestran la importancia de las prácticas colectivas y profesionalizadas, el uso de las TIC, la eficiencia de modelos de gobernanza territorial inclusivos y el apoyo de diversas agencias estatales, el papel de las redes sociales colaborativas y la articulación con consumidores conscientes.


Resultados

  • Diseño metodológico para el estudio el estudio de estrategias innovadoras de comercialización.
  • 11 estudios de caso de innovaciones comerciales y de agregado de valor realizados
  • 4 talleres de videos participativos, 4 videos realizados con los productores.
  • 9 artículos científicos (seis publicados, 2 en publicación 1 en evaluación), 2 artículos en publicaciones sin referato, 31 ponencias en Congresos, 3 Poster y 2 capítulos de libros.
  • Participaron 79 estudiantes de posgrado en seminarios, trabajo de campo o tesis de maestría.
  • Diseminación: 3 seminarios, 2 talleres técnicos, 7 webinar (1260 inscriptos, 60% mujeres), 19 videos, 14 conversatorios y charlas, 2 conferencias y 4 cursos de grado y posgrado
  • Proyectos e iniciativas: 10 proyectos de investigación, 6 de extensión, 2 de desarrollo en ejecución. 6 iniciativas en evaluación.
  • 50 tiendas virtuales en Argentina y Bolivia en proceso de construcción.

Beneficiarios

  • Beneficiarios directos: más de 3.000 agricultores familiares, que producen alimentos y participan en diferentes mercados y están organizados entre ellos.
  • Beneficiarios indirectos: superan las 250.000 personas.

Los hacedores de políticas, investigadores y técnicos incrementarán sus conocimientos y redes de contactos en la temática de innovación comercial y agregado de valor para la agricultura familiar.
En contexto de covid-19, el medio ambiente se beneficia con las cadenas cortas de venta directa a productores locales, creando una modalidad productiva y de consumo más consciente del cuidado del medio ambiente.

Objetivos de desarrollo sostenible

Fin de la Pobreza Hambre cero Salud y bienestar Igualdad de género Trabajo decente y crecimiento económico Reducción de las desigualdades Ciudades y comunidades sostenibles Producción y consumo responsables Alianzas para lograr los objetivos

Principales donantes

Organizaciones participantes

Ejecutor
  • Fundación ArgenINTA (ARGENINTA) - Argentina
Co-Ejecutor
  • Fundación para el Desarrollo del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (FUNDESNAP) - Bolivia
  • Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD) - España
  • Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) - Argentina
Asociado
  • Centro de Investigación Agroecología Universidad Cochabamba (AGRUCO) - Bolivia
  • Asociacion de Organizaciones de Productores Ecologicos de Bolivia (AOPEB) - Bolivia
  • Universidad Naciona de La Plata (UNLP) - Argentina
  • Universidad Nacional de Misiones (UNM) - Argentina
  • Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) - Argentina
  • La Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU) - España

Gráficos y datos

Financiamiento por país (en USD)
Monto FONTAGRO Otras agencias Monto de Contrapartida

Mapa Geolocalizado

Investigadores

Líder de proyecto Argentina

Francisco Raúl Rodríguez

Investigador

Javier Sanz Cañada

Investigador

María Laura Viteri

Investigador

Daniela Bustos

Investigador

Ana Müller

Investigador

José Francisco Zelaya

Investigador

Alejandro Daniel Ríos

Investigador

Javier Gortari

Investigador

Eduardo Malagón

Investigador

Verónica Carrapizo

Investigador

Claudia Rosana Bogado

Investigador

Marcela Claudia López

Investigador

Natalia Drago

Investigador

Caciano Calcina Alanes

Investigador

Tomas García Azcarate

Investigador

Ana Dorrego Carlón

Investigador

Sergio Dumrauf

Investigador

Nancy Coparicona

Investigador

María Laura Cendón

Investigador

Sebastián Grenoville

Investigador

Gonzalo Bravo

Investigador

Mónica Chávez

Comunicación

Federico Miri

Comunicación

Giselle Eliana López

Patrocinadores
BID
IICA
Con el apoyo de
Fondo Coreano de Alianza para el Conocimiento en Tecnología e Innovación (KPK)