Adopción de tecnología y red de comercialización para frijol rico en Hierro
El proyecto "Alianzas regionales para la diseminación del frijol rico en hierro en América Latina y el Caribe" llevó a cabo el primer Taller sobre Agronegocios, junto con la aplicación de una encuesta para evaluar la aceptación y/o adopción de tecnologías por parte de la Asociación de Productores de Cañaveral de frijol poroto, así como de productores de las comunidades de Chitra y Santa Fe, en la provincia de Veraguas; Caisán, Santa Cruz y Miraflores, en la provincia de Chiriquí; Cerro Mesa, Cerro Tula y Boca del Monte, en la Comarca Ngäbe Buglé y Las Playitas, Virotales y Quebrada Ciprian, en la provincia de Herrera.
Durante estas actividades, se capacitaron 89 productores, quienes tuvieron la oportunidad de conocer los beneficios del agronegocio enfocado en un producto diferenciado: el frijol poroto, caracterizado por sus propiedades únicas y su alto contenido de hierro.
Además se planteó establecer una red de comunicación entre productores y comercializadores de granos, facilitando el intercambio de información sobre la oferta y demanda de las variedades IDIAP P-1338 e IDIAP P-0911, ambas enriquecidas con hierro.
Enlace de publicaciones de los eventos:
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