Productores del Magdalena Medio ven con buenos ojos los aditivos para reducir emisiones, pero enfrentan barreras económicas, técnicas y de acceso que limitan su adopción en sistemas ganaderos de carne y doble propósito.
En el marco del I Congreso Internacional de Producción de Rumiantes en el Trópico – CONRUMINT, realizado en la ciudad de Villavicencio - Colombia, por la Universidad de los Llanos, desde el equipo de AGROSAVIA, se presentaron los resultados preliminares del estudio: “Percepción del uso de aditivos para la mitigación del cambio climático en ganaderías del Magdalena medio antioqueño”.
Para este diagnostico, el equipo implementó un formato de captura de datos de 10 preguntas, adaptado de la evaluación de aditivos emergentes (Hegarty et al., 2021), propuesta por el Centro de Investigación de Gases de Efecto Invernadero Agrícolas de Nueva Zelanda (NZAGRC) en el marco de la Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA). La muestra incluyó 20 productores y 8 asistentes técnicos, pertenecientes a sistemas de doble propósito o de carne en los municipios de San Roque, Caracolí, Maceo y Puerto Berrío en Antioquia-Colombia.
Esta investigación se desarrolla en el contexto de la iniciativa FONTAGRO: “Innovaciones para reducir emisiones de metano en rumiantes”, financiada por el Gobierno de Nueva Zelanda como parte de su contribución a la Global Research Alliance on Agricultural Greenhouse Gases (GRA). La ejecución está a cargo de la plataforma regional integrado por AGROSAVIA (Colombia), INTA (Argentina), Universidad de los Andes (Colombia) y Universidad Nacional de Córdoba (Argentina).
Los resultados presentados evidencian una creciente conciencia por parte de los productores sobre el cambio climático y una percepción positiva hacia el uso de aditivos alimentarios como estrategia de mitigación de gases efecto invernadero (GEI). Sin embargo, también fueron identificadas barreras importantes para su adopción, como la falta de incentivos económicos, el desconocimiento técnico y la baja disponibilidad comercial de estos productos en Colombia.
Entre los hallazgos clave presentados se resaltan:
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Los participantes expresaron una disposición moderada a pagar (entre 5 y 10%) por aditivos que reduzcan las emisiones de GEI en sus sistemas productivos ganaderos.
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La importancia de gestionar las emisiones de GEI es reconocida por los productores, especialmente a mediano y largo plazo (5 a 10 años).
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Las limitaciones más mencionadas para su comercialización incluyen la falta de información técnica, costos elevados y escasa oferta local.
Se hizo énfasis en la necesidad de implementar programas de capacitación técnica, así como promover políticas públicas que faciliten la adopción de tecnologías sostenibles en los sistemas productivos ganaderos, especialmente por parte de pequeños y medianos productores.
Para conocer mejor esta iniciativa accede al video https://www.youtube.com/watch?v=EZwgLmIx3YY&list=LL&index=4&t=1s
Hegarty RS, Cortez Passetti RA, Dittmer KM, Wang Y, Shelton S, Emmet-Booth J, Wollenberg E, McAllister T, Leahy S, Beauchemin K, Gurwick N. 2021. An evaluation of emerging feed additives to reduce methane emissions from livestock. Edition 1. A report coordinated by Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS) and the New Zealand Agricultural Greenhouse Gas Research Centre (NZAGRC) initiative of the Global Research Alliance (GRA).
