A cargo del Técnico Luciano Rivera de la Agencia de Extensión Zapala, se capacitó a los productores del proyecto y en general sobre la cría sustentable de aves para la producción de huevos y carne, como alternativa de soberanía alimentaria.
Se realizó el webinar: "Iniciándonos en la cria sustentable de gallinas ponedoras y pollos para carne" en el marco del Fontagro - INTA - Pro Huerta. En la misma participaron promotoras y promotores del Pro Huerta, Granjeros de la region, tecnicos y diferentes interesados en la temática de todo el pais incluso del vecino país de Chile.
En la Jornada se abordó la temática del componente granja con un enfoque en el aprovechamiento de los recursos genéticos locales, la importancia de contar con instalaciones adecuadas a nuestro ambiente y un manejo eficiente de la actividad. Ademas se consideraron aspectos importantes del Bienestar Animal donde principalmente se hizo énfasis en las dimensiones de infraestructura acorde a la cantidad de animales alojados, el manejo en general de la producción, alimentación y sanidad.
