Mejoras en la producción de banano orgánico familiar de exportación

Publicado el 04 de Septiembre 2019

Ya está activo el proyecto “Escalando mejora continua en banano orgánico familiar” financiado por FONTAGRO. Una propuesta seleccionada en la convocatoria 2018 que tiene como propósito que 2400 productores de República Dominicana, Perú y Ecuador aumenten la producción de exportación en 500 cajas por hectárea al año.

Esto se puede lograr mejorando las condiciones de los cultivos y reduciendo las pérdidas, entre otras causas por thrips, el insecto que origina la mancha roja (TMR). Además, se pondrá foco en la salud del suelo y el uso de ApsM para captar y transmitir recuentos a sistemas de datos con salidas sobre el estado fitosanitario y productivo de plantación. 

Los productores están apoyados por 15 organizaciones y tres institutos de investigación, mediante programas de asistencia técnica enfocados en las condiciones de cada finca valiéndose de indicadores comparativos de su evolución productiva y mejor cumplimiento de estándares de certificación.

 

Primeras acciones

Para dar comienzo a las actividades enmarcadas en el proyecto se realizará una reunión inaugural en cada uno de los países participantes (Perú, Ecuador y República Dominicana) con delegaciones de hasta 10 organizaciones de productores, para presentar el enfoque del proyecto. También se realizarán talleres en los cuales se dará a conocer el programa de asistencia técnica, escalamiento piloto y amplio, y el plan de monitoreo por parte de la plataforma.

Por otro lado, de cara al 2020 se realizarán reuniones con representantes de la Red MusaLAC (Red Latinoamericana y del Caribe para la Investigación y el Desarrollo de las Musáceas), y se participará en el Simposio que organizará la red, mediante la presentación de pósters sobre diagnósticos de productores, técnicos y asociaciones.

 

Por qué es importante este proyecto

El banano orgánico es un sostén para más de 10,000 familias con más de 30,000 hectáreas en comunidades rurales de República Dominicana, Perú y Ecuador. Este cultivo genera ingresos y emplea mano de obra familiar y local. Aun así, los productores están bajo presión por brotes de plagas, insumos costosos, exigencias de certificación y eventos climáticos extremos. Entre 2011-2013, los productores de banano orgánico de Ecuador y Perú sufrieron altas pérdidas por mancha roja (20-30%), un daño cosmético, pero con cero tolerancia para la exportación.

 

Antecedentes

El proyecto actual tiene como antecedente una iniciativa anterior financiada por FONTAGRO: “Banano orgánico. (Bioversity, CR)” que se realizó entre 2014 y 2018, y en la cual se llevó a cabo un manejo mejorado basado en el enfunde en bellota cerrada minimizando daños de 0 a 5 % en comparación con pérdidas de más de 40% en plantaciones sin enfunde. En cuanto a salud del suelo, se identificó que la ubicación del pseudotallo de la planta cosechada y los fertilizantes, frente al hijo de sucesión generó una zona de intensa actividad biológica y de producción de raíces, aumentando la producción. Estos, entre otros resultados, impulsaron a las organizaciones participantes a seguir con la investigación y generar una nueva propuesta para profundizar las mejoras e innovaciones en los cultivos de banano orgánico familiar de exportación. 

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