• PROYECTO FONTAGRO
11 de julio de 2018

Técnicos e investigadores de países latinoamericanos compartieron experiencias sobre alimentación y nutrición animal en bovinos

  • Estas experiencias les ayudarán a lograr sistemas ganaderos más productivos y con menores emisiones de GEI

9 de julio de 2018. A través de un webinar, organizado en el marco de la Plataforma para la Intensificación Sostenible de la Ganadería, 56 investigadores y técnicos vinculados al sector ganadero de América Latina y el Caribe analizaron y compartieron experiencias sobre la importancia que tiene la alimentación y nutrición animal en la producción y reducción de emisiones de gases efecto invernadero (GEI), en sistemas ganaderos.

 

El webinar, que se llevó a cabo el 5 de julio, congregó a participantes de más de 20 países y tuvo como panelistas a Patricia Ricci, de Argentina; Juan Carlos Ku Vera, de México; y Carlos Alfredo Gómez y Víctor Alvarado, de Perú.

 

Francisco Casasola, coordinador de la Plataforma para la Intensificación Sostenible de la Ganadería por parte del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), explicó que el principal objetivo del webinar fue compartir información relevante en el tema de alimentación y nutrición de bovinos en diferentes regiones de América Latina y entre diferentes actores interesados en el tema, para lograr sistemas ganaderos más productivos y con menores emisiones de GEI.

 

Durante el webinar, la panelista Ricci presentó acerca de los factores de emisión de GEI locales, la huella de carbono del sector ganadero argentino, el diseño de estrategias de mitigación de emisiones de GEI y sistemas de producción más eficientes.

 

Por su parte, Ku Vera expuso sobre la mitigación de las emisiones de metano en bovinos alimentados con leguminosas tropicales; mientras que el tercer panelista, Gómez, comentó acerca de las emisiones de GEI en sistemas ganaderos lecheros de la zona altoandina.

 

“Es importante que entre los actores del sector ganadero de la región existan espacios como este webinar, que les permitió compartir información acerca de cómo influye la alimentación y nutrición animal en la producción y la reducción de GEI pues entendiendo lo anterior se puede producir leche y carne de una manera más amigable con el ambiente, reduciendo las emisiones y los costos de producción”, detalló Casasola.

 

De acuerdo con Casasola, la mayoría de los técnicos e investigadores que participaron en el webinar laboran para institutos nacionales de investigación y transferencia de tecnologías agropecuarias, universidades, organizaciones no gubernamentales, así como ministerios de ganadería y ambiente.

 

La plataforma, organizadora de este webinar, es una iniciativa de FONTAGRO (Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria), el CATIE, el Ministerio de Industrias Primarias del Gobierno de Nueva Zelanda y la Alianza Global para la Investigación de Gases de Efecto Invernadero en la Agricultura (GRA), para América Latina y el Caribe que busca impulsar la intensificación sostenible de la ganadería para mejorar su resiliencia, con una menor emisión de gases efectos invernadero.

 

Mayor información:

Francisco Casasola

Plataforma para la Intensificación Sostenible de la Ganadería

Unidad de Ganadería Ambiental

Programa de Agricultura, Ganadería y Agroforestería (PRAGA)

CATIE

fcasasol@catie.ac.cr

 

Redacción:

Karla Salazar Leiva

Comunicadora

Tecnología de Información y Comunicación

CATIE

karla.salazar@catie.ac.cr

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10 de mayo de 2018

Lanzan nueva plataforma para intensificar la producción ganadera sostenible en América Latina

  • La plataforma es coordinada por el CATIE y se presentó durante un encuentro que reunió a investigadores para evaluar cómo producir carne y leche con menor emisión de GEI

17 de abril de 2017. El pasado 12 de abril se llevó a cabo en Washington D.C. la presentación de una nueva Plataforma de Producción Ganadera Sostenible: mayor productividad con menor emisión de gases de efecto invernadero, la cual es coordinada por el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), en colaboración con el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) del Gobierno de Nueva Zelanda, la Global Research Alliance (GRA) y el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO).

 

En la presentación de esta plataforma participaron Muhammad Ibrahim, director general del CATIE; Richard Rortvedt, representante del CATIE en Washington; investigadores de instituciones públicas, privadas, organismos de desarrollo y universidades; así como representantes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) y del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).

 

Como fin principal, la plataforma busca establecer alianzas con audiencias clave para intensificar los sistemas de producción ganadera de manera sostenible, como una estrategia regional de investigación para adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático en América Latina y el Caribe.

 

Esta plataforma será coordinada por el Programa de Ganadería y Manejo del Medio Ambiente (GAMMA) del CATIE, y trabajará una agenda regional sobre producción ganadera sostenible. Además, compartirá conocimientos y fortalecerá las capacidades de los productores y las audiencias clave del sector público y privado.

 

Fundamentalmente, la plataforma colaborará con la formulación y diseminación de políticas y la movilización de recursos. Los beneficiarios de este proyecto son más de 150 investigadores, 400 extensionistas y profesionales, más de 1000 estudiantes graduados, estudiantes en curso de las carreras universitarias de producción animal, veterinaria y suelos, entre otros, y más de 10 organizaciones de productores, así como decisores a nivel de políticas públicas nacionales y regionales.

 

El Director General del CATIE subrayó durante el evento de presentación la importancia de utilizar los recursos de forma efectiva y de intercambiar conocimientos con los países más avanzados en el tema, como aspectos relevantes de la participación en la plataforma.

 

Por su parte, Hayden Montgomery, representante del GRA, manifestó que una agenda regional coordinada sobre investigación de los gases de efecto invernadero en la ganadería permitirá a los países ser más eficaces, compartir experiencias en su propio idioma y llegar más fácilmente a los agricultores y decisores.

 

Temas de interés común

En el encuentro se identificaron los temas de interés común de los países participantes de la plataforma para establecer una agenda coordinada de investigación. Asimismo, se priorizó el diseño de un plan de acción a tres años, una estrategia de comunicación y la gestión del conocimiento que acumulará la plataforma.

 

La plataforma trabajará en la movilización de recursos para la investigación y la innovación, así como para identificar iniciativas y proyectos de instituciones participantes que estén en marcha y cuenten con resultados promisorios que puedan ser replicados.

 

Organización y financiamiento

El comité organizador de la plataforma está conformado por representantes del CATIE, el MPI del Gobierno de Nueva Zelanda, el GRA, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay, el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) de Costa Rica, la Universidad Nacional Agraria de La Molina de Perú, el CIAT, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y FONTAGRO, entre otros.

 

Inicialmente, la plataforma es financiada con fondos provenientes del acuerdo entre FONTAGRO y el MPI, destinado a construir capacidades en el área de medición de gases de efecto invernadero en los sistemas agrícolas de América Latina, y del proyecto Mecanismos de Transferencia de Tecnología y Redes Climáticas en América Latina y el Caribe, ejecutado por FONTAGRO y financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF por sus siglas en inglés) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

 

Reunión de presentación de la Plataforma de Producción Ganadera Sostenible en Washington D.C.

 

Mayor información:Karla Salazar LeivaComunicadoraOficina de Comunicación e IncidenciaCATIEkarla.salazar@catie.ac.cr

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10 de mayo de 2018

Países de América Latina y el Caribe le apuestan a intensificar la producción ganadera de manera sostenible

  • Diferentes actores del sector ganadero latinoamericano dialogan y comparten experiencias en Costa Rica, con el fin de trazar una ruta común

18 de abril de 2018. América Latina y el Caribe enfrentan el desafío de aumentar y mejorar la producción ganadera para abastecer las demandas mundiales de alimentos de origen animal de una forma sostenible, minimizando los impactos ambientales y reduciendo las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI). Es por esto que los actores involucrados en la cadena de la ganadería de 14 países de la región se reunieron, del 16 al 18 de abril, en un taller en el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), compartiendo experiencias y buscando establecer una agenda regional común y coordinada.

 

La idea es que esta agenda les permita investigar, innovar, intercambiar conocimientos y formular proyectos para lograr impulsar en toda la región la intensificación sostenible de la ganadería.

 

Muhammad Ibrahim, director general del CATIE, explicó que en América Latina y el Caribe se han generado conocimientos, tecnologías y herramientas para intensificar la ganadería sostenible, las cuales pueden resultar en una reducción de la huella de carbono del sector. Sin embargo, la falta de políticas y marcos institucionales adecuados, así como de inversiones para aplicar estos conocimientos limitan el crecimiento de esta ganadería en la región.

 

“De ahí la importancia de establecer una agenda regional común que consolide todos estos conocimientos y las experiencias que se han desarrollado y que marque los vacíos existentes, los nuevos temas en los que se debe investigar y cómo se va a llevar esa información a los diferentes actores, principalmente al productor”, manifestó Ibrahim.

 

El taller ha reunido a investigadores, productores, representantes del sector de políticas públicas, del sector privado y de inversiones de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, República Dominicana y Uruguay.

 

“Ya sabemos que el sector ganadero es un motor de desarrollo en esta región y por eso queremos salir de acá con la idea de cuáles son las mejores prácticas o políticas públicas para desarrollar la ganadería sustentable”, expresó Hayden Montgomery, representante de la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero (GRA), institución organizadora del taller.

 

Por su parte, Pierre Gerber, especialista senior en ganadería del Banco Mundial, otra de las instituciones organizadoras del taller, afirmó que este es un buen momento para realizar el esfuerzo regional de contar con una agenda común pues los países y los gobiernos se están comprometiendo cada vez más con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y con la mitigación de emisiones de GEI.

 

En este sentido, Henning Steinfeld, Jefe del Departamento de Análisis y Política del Sector Ganadero de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), institución que a su vez participa en la organización del taller, agregó que las partes involucradas se están uniendo y que los inversores están mostrando interés, lo cual es de suma importancia para lograr el objetivo de intensificar la ganadería de manera sostenible.

 

Finalmente, como participante del taller, Josefina Eisele, directora regional para Latinoamérica de la Mesa Global de Carne Sostenible, destacó que espera que al finalizar la reunión no solo se haya consolidado la agenda común, sino que también se definan los próximos pasos a seguir.

 

Costa Rica: el país anfitrión

Por parte del país sede del encuentro, Ivannia Quesada, viceministra de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, inauguró la sesión de la conferencia de bajas emisiones, resaltando la disposición y el rol de Costa Rica para avanzar en la agenda regional y la importancia de llevar el resultado de los esfuerzos realizados a los productores.

 

Además de la GRA, el Banco Mundial y la FAO, en la organización del taller también tuvieron involucrados el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO) y el CATIE; en el marco de la Plataforma para la Intensificación Sostenible de la Ganadería.

 

Mayor información:

 

Karla Salazar LeivaComunicadoraTecnología de Información y ComunicaciónCATIEkarla.salazar@catie.ac.cr

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