Contexto y objetivos La popularidad del consumo de arroz en América Latina y el Caribe enmascara los retos y limitaciones de su producción, en particular en la franja tropical de la región. Estos retos se derivan de la estructura económica del cultivo (subsidios, precios fijos), ambientales (cambio climático, uso del agua y agroquímicos), baja productividad […]
El contexto El arroz es un alimento básico para la población de América Latina y el Caribe, donde se cultiva en 26 países de la región con una producción anual de más de 22 millones de toneladas de arroz con cáscara. Aunque se han logrado mejoras importantes en la producción, la demanda sigue superando la […]
Los sistemas eficaces para la producción de arroz son fundamentales para el desarrollo económico y la calidad de vida de los productores, y a su vez, necesarios para proveer de alimentos a una gran porción de la sociedad. De hecho, el arroz es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial. […]
Santiago de Chile, 21 de marzo de 2019. Durante el XVI encuentro del sistema de los INIA de Iberoamérica, celebrado del 23 al 25 de octubre del 2017 en La Serena (Chile), se discutió de forma destacada el tema “Estado del Arte sobre la gestión del agua en la agricultura en los distintos países LAC”. […]
Este taller interinstitucional y con participación de productores beneficiarios, realizó un análisis estratégico de la posibilidad del escalamiento del “Sistema Intensivo del Cultivo del Arroz (SICA)” como base para la optimización e incremento de la productividad del arroz en Panamá.
FONTAGRO facilitó la realización de un taller técnico en Cochabamba (Bolivia) para el desarrollo de una hoja de ruta de tecnologías ambientalmente racionales para la adaptación al cambio climático del cultivo de Lupinus, en Bolivia, Chile y Ecuador.