¿QUÉ ES LA AGRICULTURA FAMILIAR?

La agricultura familiar en América Latina y el Caribe (ALC) se define como el sector constituido por establecimientos productivos operados por familias que utilizan principalmente su propia mano de obra.
Este segmento representa el 80% de todas las fincas en ALC y ocupa el 35% de la tierra bajo cultivo, contribuye el 40% de la producción y genera el 64% del empleo relacionado con la agricultura.
Se estima que en la región existen aproximadamente 15 millones de unidades familiares que cubren unas 400 millones de hectáreas y están en manos de 14 millones de pequeños productores.
En el caso de España, el 93 % de las explotaciones censadas tienen al frente a una persona física quien trabaja junto con su familia como mano de obra.

 

Fuente: Banco Interamericano de Desarrollo. La próxima despensa global: Cóomo América Latina puede alimentar al mundo. 2014. P11