Por Comunicaciones

(Washington D.C., 31 de mayo de 2019)
Los investigadores José I. Gere, Ricardo A. Bualó, Ariel L. Perini, Ricardo D. Arias, Facundo M. Ortega, Adan E. Wulff y Guillermo Berra, miembros del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y del Instituto de Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), están desarrollando una investigación en torno a los factores de emisión de metano en las vacas destinadas a carne en Argentina y los efectos que tiene la calidad de la dieta en dicha emisión. Este trabajo está apoyado por FONTAGRO, INTA, la Universidad Tecnológica Nacional (Arg.) y National Agency for Scientific and Technological Research.

La investigación se desprende de un proyecto co-financiado por FONTAGRO, denominado “Cambio climático y Ganadería: cuantificación y opciones de mitigación de las emisiones de metano y óxido nitroso de origen bovino en condiciones de pastoreo” (FTG/RF – 1028 – RG) del que participaron Uruguay, Argentina, Chile, Colombia y República Dominicana. Países que ratificaron el protocolo de Kyoto y que deben presentar periódicamente informes sobre las emisiones de GEI (Gases de efecto invernadero) causantes del cambio climático y los programas de mitigación ante el Panel Intergubernamental del Cambio Climático – IPCC.

Los organismos ejecutores del proyecto fueron INIA Uruguay, INTA Argentina, IDIAF República Dominicana, INIA Chile, UNC Colombia. Entre los objetivos delimitados en el proyecto se encontraban: el fortalecimiento de las capacidades de investigación y la cuantificación de las emisiones de CH4 (metano) y N2O (óxido nitroso) del ganado bovino y los factores de emisión específicos de cada país, así como el establecimiento de las opciones de mitigación en función de la realidad productiva de los países integrantes del consorcio. De esta manera se buscó mejorar el posicionamiento ante el IPCC y contrarrestar los efectos del cambio climático.

El impacto del proyecto en el fortalecimiento de las capacidades metodológicas destinadas a permitir la realización de estudios de investigación y mediciones en GEI, se ve plasmada en la investigación presentada por los científicos mencionados. Para la cual experimentaron los efectos de las dietas contrastando una alimentación a base de pasto nativo vs. sorgo y por otro lado una dieta basada en pasto nativo vs. alfalfa. Los resultados arrojados mostraron diferencias estadísticamente significativas. La energía perdida de CH4 fue menor para las vacas que pastaron sorgo que para las vacas que se alimentaron con pasto nativo, y fue similar entre estas últimas y las vacas que pastaron alfalfa. Los resultados confirmaron que las dietas de baja calidad aumentan el rendimiento de metano.

Conoce el Informe Técnico Final del proyecto FTG/RF – 1028 – RG.

Accede al artículo “Methane emission factors for beef cows in Argentina: effect of diet quality”.

 

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