7053 - Identificación y validación de sistemas productivos orgánicos exitosos con potencial de adopción en la agricultura familiar en países del Cono Sur.

El proyecto busca aumentar la superficie cultivada de manera orgánica en los países integrantes de un consorcio de los Institutos Tecnológicos del Cono Sur (PROCISUR), sistemas basados en el desarrollo sostenible cuyas externalidades positivas están vinculadas a incrementos en los recursos económicos de los productores, mejoras relevantes en el medio ambiente y fortalecimiento de los aspectos vinculados a la cultura y lo social. El proceso de cambio estará basado en la réplica de las mejores prácticas implementadas en los rubros seleccionados (tomate, cebolla, vid, mango, arándanos y cacao) en los países participantes (Argentina, Bolivia, Chile, Uruguay, Paraguay), sistemas que serán validados y divulgados para su implementación. Para ello participarán los institutos de investigación de los diferentes países miembros del consorcio y los productores, de manera de facilitar la información, validación y adopción tecnológica. De esta forma el proyecto generará fichas técnicas validadas, que permitan implementar sistemas orgánicos con bajo riesgo tecnológico, una de las principales causas de la baja superficie cultivada de manera orgánica. Los sistemas a divulgar tienen alto potencial económico, son apropiables por la pequeña agricultura, y el trabajo se efectuará en zonas propicias para la producción orgánica. Dicha definición es tomada en conjunto por los investigadores y los productores, a través de sistema de investigación participativa. Además participan tres organizaciones de apoyo: CIAT para el análisis de información y definición de encuestas; PROCISUR para articulación regional y divulgación como organización asociada y EMBRAPA para análisis de información, desarrollo metodológico y divulgación, también asociada.

La metodología de trabajo incluye gran participación de los productores, como así también alto apoyo científico. El proyecto tiene un costo total de US$ 933.545,28, de los cuales el 45,6% es solicitado a FONTAGRO, tiene una tasa interna de retorno (TIR) de 180%, un período de recuperación de la inversión de 3 años, VAN de MM US$ 108,9, genera más de 100 empleos permanentes, e importantes externalidades positivas sociales y ambientales. En su consorcio participan 6 países, con articulación de PROCISUR, lo que facilita su ejecución y coordinación, y fortalece los vínculos e intercambios tecnológicos ente países.