7033 El Cultivo de la papa en Centro América y el Caribe representa una importante fuente alimenticia y de negocios para la Agricultura Familiar Campesina y Empresarial. Sin embargo, el desarrollo de este rubro se ve limitado por una serie de factores internos y externos. La constricción de los sectores productores de papa nacionales en esta coyuntura histórica afecta la soberanía ... |
04 1. Luego de algo más de tres décadas de un ciclo sectorial de decrecimiento-crecimiento-decrecimiento, el medio ambiente macroeconómico mundial aparece caracterizado por baja inflación (similares a los niveles de los años 50, antes del estímulo keynesiano y los shocks de los sesenta y setenta), restricciones fiscales, y una gran expansión del comercio y de los flujos de cap... |
26 El incremento de la demanda por los bienes y servicios derivados del bosque, producto del desarrollo económico y cultural de la población, ha inducido en Chile al reemplazo de los complejos bosques de especies nativas, por especies introducidas de rápido crecimiento y que son posibles de cultivar en bosques monotípicos de fácil manejo y cosecha. En Argentina la extracción de... |
39 El trigo constituye la fuente proteino-energética más importante del Cono Sur, con mayor incidencia aún en las poblaciones marginales. La comercialización de este cereal ha sufrido últimamente un notable cambio que tiende a intensificarse, hacia una amplia gama de requerimientos cuanti y cualitativos en las características físico químicas de sus harinas, según la utilización y/o el aprovec... |
42 En los últimos 10 años, la población de América del Sur ha aumentado de aproximadamente 260 millones (M) a 310 M de habitantes. En la mayoría de estos países, el maíz es el alimento básico, proporcionando el 10% de proteína y 8% de los requerimientos de energía en la dieta. También en los últimos 10 años, la producción de maíz en países de América del Sur se ha in... |
05 La utilización de la papa, especialmente como papa frita y papa frita en hojuelas, está creciendo en los países en desarrollo, debido al incremento de la industria de la comida rápida, y como consecuencia del dinamismo de los mercados emergentes y acuerdos de libre mercado. Por otro lado, existe una demanda inicial sobre la utilización de papas nativas, como la papa amarilla,... |
01 El trigo es uno de los cultivos que más aporta a la economía y al bienestar de los países del Cono Sur de América. El aumento de la población en muchos de estos países está superando a la producción de alimentos básicos y generando problemas en los que se integran factores tales como población-pobreza-ambiente.
La necesidad de producir mayor cantidad de alimentos se contrapon... |
7053 El proyecto busca aumentar la superficie cultivada de manera orgánica en los países integrantes de un consorcio de los Institutos Tecnológicos del Cono Sur (PROCISUR), sistemas basados en el desarrollo sostenible cuyas externalidades positivas están vinculadas a incrementos en los recursos económicos de los productores, mejoras relevantes en el medio ambiente y fortalecimient... |
787 En los países del Cono Sur de América Latina (Argentina, Brasil, Chile y Uruguay) las producciones vacuna y ovina representan una porción importante del producto nacional bruto. Sin embargo, la mejora de la producción animal en la región está limitada por la productividad, calidad y extensión de las pasturas actuales. Aunque las pasturas basadas en las leguminosas forrajera... |
8011 Las evidencias sobre el fenómeno del cambio climático han sido ampliamente reportadas, entre otros, por el Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC). Así, el cuarto informe del IPCC (2007) concluye que la temperatura global ha aumentado entre 0.57 y 0.95 oC en los últimos 100 a 150 años y que el calentamiento del sistema climático es inequívoco y evidenciado... |
FONDO REGIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA