FONDO REGIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA Un nuevo mercado para pequeños productores de banano y plátano: “Innovación de tecnologías para la producción sostenible de alcohol carburante”
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7041
II. Antecedentes y Justificación:
En los países miembros de Fontagro la producción de banano y plátano para autoconsumo, mercados locales y exportación es de gran importancia socioeconómica, como fuente básica alimenticia y como generador de empleo e ingresos para pequeños agricultores (1.340.000 ha en 2005, FAO Statistics Division; 249.000 empleos directos,). Teniendo en cuenta la demanda enorme de alcohol carburante, los productores de banano y plátano tienen gran interés en producir bioetanol para generar ingresos permanentes. Liderado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) se ha logrado la producción experimental de bioetanol a partir de genotipos de banano de alto rendimiento y resistentes a problemas fitosanitarios. Desde 2005 el CIAT y colaboradores están validando dos microplantas prototipos de 800 y 1.800 Lt de bioetanol/día. Las plantas usan fuentes de energía renovable, nuevas técnicas de transformación y manejo ecológico de residuos. Ante esta situación, el proyecto propone implementar innovaciones tecnológicas que han sido generadas mediante un proyecto de investigación en Colombia, utilizando como materia prima, frutas de banano y plátano como alternativa ecológica de producción de alcohol carburante en regiones donde no se puede cultivar caña de azúcar, por su adaptación y altos costos. La producción de alcohol carburante se realizará a nivel local usando microplantas y en esta forma se generará empleo reduciendo pobreza. Por la estrategia de producción descentralizada y el semiprocesamiento de etanol se logrará competitividad a nivel nacional e internacional. Teniendo en cuenta que se producirá un biocombustible que reducirá el uso de productos a partir de petróleo –un recurso no renovable- tendrá un impacto positivo sobre el medio ambiente y la salud. Según la Organización Latinoamericana de Energía los países que comercializan internamente el etanol, para abastecer su mercado nacional son Brasil, Colombia, Costa Rica y Paraguay. Los países que producen etanol para exportación son Brasil, Jamaica, El Salvador, Guatemala y Nicaragua. Próximamente casi todos los países de la Región producirán alcohol. Adicionalmente es importante mencionar que las variedades de banano -cultivo perenne que protege el suelo y no requiere cantidades grandes de agua en comparación con caña de azúcar- a utilizar, requieren cantidades mínimas de pesticidas. Es muy probable que los resultados de la investigación se apliquen directamente en todos los países productores de banano y plátano.
IV. Propósito:
Fortalecer cadenas de valor que mejoren el bienestar socioeconómico de los productores de banano y plátano, mediante la facilitación de tecnologías para producir bioetanol en los países miembros de Fontagro, a través del desarrollo e implementación de un sistema de producción descentralizado mediante microplantas de bioetanol, usando tecnologías y sistemas de información innovativos que permitan optimizar la productividad, reducir costos y proteger el ambiente, aplicando un esquema de investigación con participación de pequeños agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales de regulación.
V. Componentes:
1. Evaluar diferentes genotipos de banano y plátano para la producción de bioetanol, con criterios de productividad y adaptabilidad para sistemas de producción de pequeños productores.
2. Construir, operar y ajustar dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano con agricultores y empresas productoras de bioetanol.
3. Realizar un estudio económico, social y ambiental sobre el potencial de la producción de bioetanol a partir de banano y plátano producido por pequeños agricultores usando un sistema de producción descentralizado.
4. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol.
5. Sistematizar y hacer público a tiempo real la información generada desde la selección de lotes de producción de banano y plátano hasta la comercialización del bioetanol producido.
VI. Resultados Esperados:
Cada institución co-ejecutora, conjuntamente con las asociaciones de productores de banano y plátano y empresas productoras de bioetanol, identificará asociaciones de agricultores con gran interés en realizar las pruebas de validación en campo para evaluar la adaptabilidad y rendimiento de bioetanol de mínimo cinco genotipos de banano y plátano (FHIA 17, FHIA 20, FHIA 21, FHIA 25 y África entre otros) en cinco países (Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras y Perú). Se utilizará un sistema de producción rápida de colinos libres de plagas y enfermedades conjuntamente con los institutos nacionales de certificación de semilla. En Colombia y otro país (Costa Rica, Ecuador, Honduras o Perú) se construirán, operarán y ajustarán dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano. Las plantas tendrán una capacidad diaria de 1.800 Lt de bioetanol. Una de las novedades es el transporte de la materia prima en forma líquida que facilita su traslado en regiones donde no hay vías adecuadas. Cada planta piloto se implementará dentro de un modelo microeconómico que garantice su auto-sostenibilidad, esquemas de producción y comercialización independientes para cada planta. El seguimiento continuo e integral de todo el modelo mediante el uso de sistemas de información on-line diseñados para este fin, permitirá monitorear en todo momento su eficiencia y hacer los ajustes si este llegase a requerirlos. Estas plantas piloto facilitarán los trabajos de evaluación de los clones élite de banano y plátano disponibles, para determinar su eficiencia como materia prima en la producción de etanol. Para estas plantas se sembrarán áreas de banano y plátano (60 ha por microplanta) para garantizar oferta continua de materia prima para la operación de las fábricas prototipo de bioetanol. Se contará con las experiencias obtenidas por CIAT y colaboradores en un proyecto financiado por la Fundación DOEN y Diligent Energy Systems B.V. que se está ejecutando en Colombia. Soportados en los sistemas de comunicación y el fomento de la participación de todos los actores de la cadena productiva, continuamente se evaluarán los resultados a fin de optimizar y ajustar los modelos al potencial de cada microeconomía. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol se hará mediante dos talleres internacionales que se organizarán a final del primer año y al final del proyecto. Resultados parciales se presentarán en www.ciat.cgiar.org y los resultados finales se publicarán en tres revistas científicas y dos congresos.
VII. Actividades y Metodología :
Cada institución co-ejecutora, conjuntamente con las asociaciones de productores de banano y plátano y empresas productoras de bioetanol, identificará asociaciones de agricultores con gran interés en realizar las pruebas de validación en campo para evaluar la adaptabilidad y rendimiento de bioetanol de mínimo cinco genotipos de banano y plátano (FHIA 17, FHIA 20, FHIA 21, FHIA 25 y África entre otros) en cinco países (Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras y Perú). Se utilizará un sistema de producción rápida de colinos libres de plagas y enfermedades conjuntamente con los institutos nacionales de certificación de semilla. En Colombia y otro país (Costa Rica, Ecuador, Honduras o Perú) se construirán, operarán y ajustarán dos microplantas para la producción de bioetanol a partir de banano y plátano. Las plantas tendrán una capacidad diaria de 1.800 Lt de bioetanol. Una de las novedades es el transporte de la materia prima en forma líquida que facilita su traslado en regiones donde no hay vías adecuadas. Cada planta piloto se implementará dentro de un modelo microeconómico que garantice su auto-sostenibilidad, esquemas de producción y comercialización independientes para cada planta. El seguimiento continuo e integral de todo el modelo mediante el uso de sistemas de información on-line diseñados para este fin, permitirá monitorear en todo momento su eficiencia y hacer los ajustes si este llegase a requerirlos. Estas plantas piloto facilitarán los trabajos de evaluación de los clones élite de banano y plátano disponibles, para determinar su eficiencia como materia prima en la producción de etanol. Para estas plantas se sembrarán áreas de banano y plátano (60 ha por microplanta) para garantizar oferta continua de materia prima para la operación de las fábricas prototipo de bioetanol. Se contará con las experiencias obtenidas por CIAT y colaboradores en un proyecto financiado por la Fundación DOEN y Diligent Energy Systems B.V. que se está ejecutando en Colombia. Soportados en los sistemas de comunicación y el fomento de la participación de todos los actores de la cadena productiva, continuamente se evaluarán los resultados a fin de optimizar y ajustar los modelos al potencial de cada microeconomía. Fortalecer capacidades de asociaciones de agricultores, productores de bioetanol y entidades estatales en las estrategias nuevas de producción de bioetanol se hará mediante dos talleres internacionales que se organizarán a final del primer año y al final del proyecto. Resultados parciales se presentarán en www.ciat.cgiar.org y los resultados finales se publicarán en tres revistas científicas y dos congresos.
VIII. Articulación entre el consorcio y con otros actores :
CIAT es la entidad líder del proyecto y se encargará principalmente de la coordinación de las actividades a realizar. En cada país participante el co-ejecutor será responsable de las actividades a nivel de micro-cuenca o micro-economía. Este proyecto reunirá científicos de diferentes entidades, extensionistas, empresarios, academia y funcionarios públicos, que colectivamente construirán su visión de progreso para obtener impacto que difícilmente se puede alcanzar de forma individual. Los especialistas en Biocombustibles, Agronomía, Fitopatología, Microbiología, Bioquímica, Sistemas de Información, Electrónica y Economía realizarán trabajo de campo con la participación de las asociaciones de los agricultores y comunidades aplicando el concepto “investigación para el desarrollo”, asociado con una estrategia innovativa de investigación y divulgación de resultados. Los representantes de cada institución se reunirán cuatro veces por año para intercambiar experiencias, aprendizaje, avances y coordinar las actividades en cada país. El proyecto se verá beneficiado por la experiencia que tiene CIAT, Diligent Energy Systems B.V., Fedeplátano, ESPOL y otras instituciones participantes en la investigación relacionada a la producción de bioetanol y la ejecución de talleres de capacitación. Empresas líderes industriales en producción de bioetanol apoyarán activamente estos talleres.
Desde la formulación de la propuesta los participantes han venido fortaleciendo la articulación entre sus actores locales, para el impulso de procesos de investigación, planificación y gestión de recursos para la optimización de la producción de banano y plátano. La estrategia se ha fundamentado en dos principios: 1. Que cada país producirá exitosamente bioetanol a partir de banano y plátano mientras hay intercambio de experiencias y conocimientos científicos y tecnológicos. 2. Que el desarrollo de esta capacidad debe distribuirse generosa y equitativamente a favor de pequeños productores. Como consecuencia, los productores y asociaciones de productores participarán, conjuntamente con las entidades de investigación (centros de investigación, universidades), en las selecciones y evaluaciones en campo de tecnologías y se capacitarán en la producción de bioetanol como combustible biológico. Bioversity International (antes INIBAP y IPGRI), CIRAD, FHIA y Fedeplátano ofrecerán su experiencia en la producción de banano y plátano como asesores para asegurar el éxito en los resultados del proyecto. Empresas líderes industriales en producción de bioetanol comprarán la producción de etanol crudo de las dos plantas piloto y participarán en la toma de decisiones durante la ejecución de las actividades. Las universidades participarán en la ejecución de investigaciones. En los cinco países, las entidades estatales, participarán con el objetivo de ajustar regulaciones de producción de alcohol carburante y capacitaciones.
X. Período de Ejecución (meses):
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